T2 B3 2V

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

B3 De organen voor vertering

• Jas uit
• Spullen op tafel

       Leerwerkboek, schrift

• Tas van tafel
• Lees blz. 111 t/m 114

Kennen/Kunnen

• Je kunt de verschillende organen in het verteringsstelstel benoemen.
  
• Je kunt de functie van elk orgaan benoemen in het verteringsstelsel
  
• Je kunt opsommen welke voedingsstoffen op welke plek worden verteerd.
  
• Je kunt uitleggen waar voedingsstoffen worden opgenomen

Huiswerk T2 B3:

Opdr. 1 t/m 8, 4k

OF uitdaging

Opdr. 5 t/m 10, 4k

Huiswerkrad

Ga vast naar Lessonup.app en gebruik deze code

Beloning

Straf

Welke taak kan door alle voedingsstoffen worden uitgevoerd?

1. Bouwstof
2. Brandstof
3. Reservestof
4. Beschermende stof

Wat is de belangrijkste taak van een eiwit?

1. Bouwstof
2. Brandstof
3. Reservestof
4. Beschermende stof

Wat is de belangrijkste taak van een koolhydraat?

1. Bouwstof
2. Brandstof
3. Reservestof
4. Beschermende stof

Jack wil van een voedingsmiddel ontdekken welke stoffen er in zitten.
Hij gebruikt joodoplossing en druppelt dit op het voedingsmiddel. De kleur van de joodoplossing is geel.
Welke conclusie kan hij trekken

1. Er zit eiwit in het voedingsmiddel
2. Er zit geen eiwit in het voedingsmiddel
3. Er zit zetmeel in het voedingsmiddel
4. Er zit geen zetmeel in het voedingsmiddel

In welk deel van het lichaam wordt voedsel opgenomen?

12vingerige darm

Maag

Mondholte

Speekselklier

Galblaas

Lever

Tong

Slokdarm

Blinde darm

Dikke darm

Dunne darm

Endeldarm

12vingerige darm

Anus

Alvleesklier

Eten kleiner maken

• Mond: kauwen en speeksel

                        Speeksel: verteert zetmeel

• Maag: kneden, maagsap

                        Maagsap: doodt ziekteverwekkers en verteert eiwitten

• 12vingerige darm: gal en alvleessap

                        Gal: emulgeert vet

                        Alvleessap: verteert eiwitten, koolhydraten, vetten

• Dunne darm: darmsap

                        Darmsap: verteert eiwitten, koolhydraten

verteren schematisch

Voedingsstoffen worden in kleinere verteringsproducten verandert.

De stoffen zelf worden in stukjes 'gehakt'

emulgeren schematisch

Groepen voedingsstoffen worden uit elkaar gehaald.

De stoffen zelf blijven heel

Welke voedingstof word waar verteerd?

Mond

Maag

12vingerige darm

Darmen

Koolhydraten

Koolhydraten

Koolhydraten

Eiwitten

Eiwitten

Eiwitten

Vetten

Eten opnemen

Dunne darm

• voegt water toe
• neemt voedingsstoffen op 

Dikke darm

• Neemt water op

Microscopische foto darmvlokken

Darmvlokken

De darmwand bestaat uit veel kleine, dunne uitsteeksels: de darmvlokken.

De darmvlokken nemen voedingstoffen op uit het voedsel in de darm en laten dit via het bloed het lichaam in gaan.

In welke van deze organen wordt eten NIET verteerd?

1. maag
2. 12vingerige darm
3. dunne darm
4. dikke darm

In welke van deze organen worden voedingsstoffen opgenomen?

1. maag
2. 12vingerige darm
3. dunne darm
4. dikke darm

Ga aan de slag met: T2 B3

• blz. 111 t/m 120
• Opdr. 1 t/m 8, 4k

OF uitdaging

• Opdr. 5 t/m 10, 4k

Klaar met het bovenstaande?

• Verder werken/lezen
• Samenvatten
• Ander huiswerk
• Boek lezen

Zs = Werken in stilte

• Geen vinger opsteken
• Aan het werk
• Stil en stoor niemand
• Blijf op je plek

Ga aan de slag met: T2 B3

• blz. 111 t/m 120
• Opdr. 1 t/m 8, 4k

OF uitdaging

• Opdr. 5 t/m 10, 4k

Klaar met het bovenstaande?

• Verder werken/lezen
• Samenvatten
• Ander huiswerk
• Boek lezen

Zf = Werken met fluisteren

• Geen vinger opsteken
• De docent komt langs
• Aan het werk
• Fluister alleen met de persoon naast je
• Blijf op je plek

Afsluiting

• Je kunt de verschillende organen in het verteringsstelstel benoemen.
  
• Je kunt de functie van elk orgaan benoemen in het verteringsstelsel
  
• Je kunt opsommen welke voedingsstoffen op welke plek worden verteerd.
  
• Je kunt uitleggen waar voedingsstoffen worden opgenomen

Opruimdienst

Vandaag zijn dit

• Tafels leeg en recht
• Stoelen aangeschoven
• Grond vrij van afval