23MRb Retailmarketing Week 2.1.4: H5 Product

23MRb Retailmarketing
1 / 37
suivant
Slide 1: Diapositive
RetailMBOStudiejaar 1,4

Cette leçon contient 37 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

23MRb Retailmarketing

Slide 1 - Diapositive

Inhoud
  • Product ↔ Winkelformule
  • Samenstelling/indeling
     assortiment
  • Dimensies assortiment
  • PLC
  • Merken

Slide 2 - Diapositive

Wat hoort er allemaal
bij "Product"?

Slide 3 - Carte mentale

Product ↔ Winkelformule
  • Één van de drie kernonderdelen.
  • Samen één retailmix.
  • Dus:
    Product moet aansluiten bij Promotie,
    Prijs, Presentatie, etc.

Slide 4 - Diapositive

Product 
Productmix:
  1. Assortiment 
  2. Merk
  3. Verpakking
  4. Service en garantie

Slide 5 - Diapositive

Assortiment
Beslissingen nemen over:

  • Samenstelling / Opbouw
  • Dimensies
  • Verwantschappen

Slide 6 - Diapositive

Samenstelling assortiment
  • Afhankelijk van winkelformule en doelgroep.
  • Veel/weinig controle over.
  • Focus op geheel!

Slide 7 - Diapositive

Artikelfunctie

Slide 8 - Diapositive

Artikelfunctie
  • Kernassortiment: verwacht de klant in de winkel te vinden, belangrijkste artikelen.

Slide 9 - Diapositive

Artikelfunctie
Randassortiment: 
  • Imagoverhoging.
  • Winstverhoging.
  • Klantenbinding.
  • Serviceverlening.

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Praktisch → Taal

Slide 12 - Diapositive

Dus:
  • Verdeling op basis van winkelformule/verwachting klant: kern- en randassortiment.


  • Functionele indeling: assortimentsgroepen, artikelgroepen, etc.

Slide 13 - Diapositive

Assortimentsbeleid

Slide 14 - Diapositive

Dimensies assortiment
Benoemen eigenschappen delen assortiment.

Slide 15 - Diapositive

Consistentie assortiment
Op welke manier is er samenhang tussen product(groepen)?

Slide 16 - Diapositive

Verwantschappen

Slide 17 - Diapositive

Logisch...

Slide 18 - Diapositive

Verwantschappen
Waar gebruik je dit inzicht voor?

Slide 19 - Diapositive

Samenvatting:
Beslissingen nemen over:

  • Samenstelling / Opbouw: Kern- en randassortiment, indeling.
  • Dimensies: Aanbod aanpassen aan winkelformule en behoeften consument.
  • Verwantschappen: Producten passen bij elkaar en deze informatie kun je gebruiken voor keuzes over aanbod en presentatie (routing).

Slide 20 - Diapositive

Product 
Productmix:
  1. Assortiment 
  2. Merk
  3. Verpakking
  4. Service en garantie

Slide 21 - Diapositive

Merken
Verschil tussen merken?

Slide 22 - Diapositive

Slide 23 - Diapositive

Fabrikanten ↔ Winkelier
Voordelen winkeliersmerk
:
  • Klantenbinding.
  • Winkeltrouw.
  • De winstmarge is vaak groot.
  • Promotie gaat makkelijker bij
     de winkelnaammerken.

Slide 24 - Diapositive

Fabrikanten ↔ Winkelier
Voordelen fabrikantenmerk:
  • Fabrikant zorgt voor promotie.
  • Introductie wordt door de fabrikant verzorgt.
  • Consument herkent en vraagt
      naar het merk.

Slide 25 - Diapositive

Fabrikantenmerk
Winkelmerk

Slide 26 - Question de remorquage

Slide 27 - Diapositive

A- en B-merken
  • Beschikbaarheid.
  • Promotie.
  • Prijs.

Slide 28 - Diapositive

Merken in je assortiment?
  • Winkelformule.
  • Concurrentie.
  • Groeistrategie.
  • Etc...


Evenveel, of zelfs méér waarde dan het product zelf.

Slide 29 - Diapositive

Soort merk?

Slide 30 - Diapositive

ProductLevensCyclus (PLC)
Leven product vanaf ontwikkeling tot verdwijnen van de markt.
Verandering: vraag omzet.

Slide 31 - Diapositive

Opdracht PLC
Omzet
Tijd
Teken een lijn voor het verloop van de omzet over de gehele levensduur.
Y
X

Slide 32 - Diapositive

Slide 33 - Diapositive

timer
3:00

Slide 34 - Diapositive

Aanpassen assortiment 
Aanpassen:
  • Toevoegen.
  • Saneren (verwijderen).

Slide 35 - Diapositive

Producten toevoegen
Denk na over:
  • Winkelformule.
  • Verwantschappen.
  • Penetratiegraad.
  • Trading up of trading down?
  • Kannibalisatie.

Slide 36 - Diapositive

Les 4: Samenvatting
Beslissingen over assortiment, rekening houden met:
  • Pareto-principe (80-20 regel).
  • Merkenopbouw.
  • Fase PLC.
  • Keuze toevoegen of saneren.
  • Keuze trading up of trading down.



Slide 37 - Diapositive