3.4 Schimmels

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g
• Leerjaar 1

Schimmels

Schimmeldraden

Sporen

To do list

• Uitleg schimmels
• Huiswerk noteren
• Maken opdrachten 

Bouw van schimmels

Schimmels hebben een celwand en  een celkern. Dus géén bladgroenkorrels. 

In schimmels kan dus geen fotosynthese plaatsvinden.

bouw van een schimmel

kenmerken: celwand, celkern.

schimmeldraden

Kenmerken van een schimmelcel

Schimmelcellen hebben een

• Celmembraan
• Celwand
• Kern
• Vacuole

Schimmelcellen kunnen een- of meercellig zijn

Meercellige schimmel 

zoals paddestoelen

Eencellige schimmels 

eencellige schimmels zijn gisten

Eencellige schimmels

Eencellige schimmels worden ook wel gisten genoemd.

Dit wordt gebruikt om bijv. deeg te laten rijzen.

Gisten planten zich voort door deling. Uit de knop ontstaat een nieuwe gistcel.

Meercellige schimmels

 Meercellige schimmels: bestaan uit schimmeldraden.

Ze planten zich voort met sporen die groeien aan het einde van een schimmeldraad of in een speciaal voortplantingsorgaan: de paddenstoel.

Penseelschimmel: sporen aan uiteinde schimmeldraden

Paddenstoelen: Maken en

verspreiden sporen. Uit de schimmeldraad groeit er een nieuwe paddenstoel

Nuttig

• ruimen dode resten op van organismen
• van de penseelschimmel wordt antibiotica ( penicilline) gemaakt
• sommige paddenstoelen kun je eten

Nut en schade

Ook in de natuur zijn schimmels erg nuttig. Ze ruimen dode resten van organismen op. 

Van de penseelschimmel wordt antibiotica ( penicilline) gemaakt

Eetbaar. Sommige paddenstoelen kun je eten!

Ons voedsel bestaat ook uit resten van organismen, denk maar aan fruit, groenten en vlees. Hierop kunnen bacteriën erg goed leven. Daardoor kan voedsel bederven.

Nut en schade

Schimmels kunnen ook schadelijk zijn, wanneer ze ons voedsel bederven. 

Ook kunnen ze ziektes veroorzaken zoals ontstekingen (zwemmerseczeem).

herhaling - schimmels 

kenmerken schimmelcel

voortplanting

nuttige schimmels

schadelijke schimmels

Wat is een schimmel?

1. een champignon
2. salmonella
3. een oogdiertje
4. Franse kaas

Zie je op de foto schimmeldaden weergeven?

1. Niet waar
2. Waar

Wat hebben/ zijn schimmels niet?

1. Celwand
2. Celkern
3. Bladgroenkorrels
4. Één of meercellig

Schimmels...

1. ... zijn altijd meercellig.
2. ... zijn altijd eencellig.
3. ... kunnen meercellig en eencellig zijn.
4. ... geen organismen.

Schimmels bestaan uit schimmeldraden.

1. Waar
2. Niet waar

Wat hebben schimmels niet?

1. Celwand
2. Bladgroenkorrels
3. Celkern
4. Celplasma

Schimmels hebben:

1. wel een celwand wel bladgroenkorrels
2. wel een celwand geen bladgroenkorrels
3. geen celwand wel bladgroenkorrels
4. wel een celwand geen bladgroenkorrels

schimmels kunnen ziekten veroorzaken, wat is een voorbeeld van ziekte door schimmel

1. koortslip
2. longontsteking
3. zwemmerseczeem
4. hoofdluis

Aan de Slag

Lees 3.4 Schimmels en Kies

 Maken 

A vraag 1, 2, 3, 4, 5 , 6

B vraag 1, 2, 3, 4, 6, 7