H5 Voorraadinventarisatie

• Logistiek
• MBO
• Studiejaar 4

5 Voorraadinventarisatie

Voorraad 

Onder voorraad wordt verstaan:

• Aangekochte goederen die verder verkocht of gebruikt kunnen worden in het productieproces (grondstoffen, "basismaterialen")
  
• goederen in bewerking (g.i.b.) ook wel halffabricaten genoemd ("work in process" WIP)
  
• geproduceerde, afgewerkte producten, eindproducten

Voorraad

Waarom bestaan voorraden?

Noodzakelijk omwille van onzekerheden:

• Verschil tussen vraag en aanbod in de tijd.
• Onzekerheid aan de aanvoerzijde (leveranciers) ⇒ voorraad grondstoffen= buffer
• Onzekerheid in het eigen productieproces ⇒ voorraad halffabricaten
• Onzekerheid aan de vraagzijde (wat zullen klanten wanneer nodig hebben) ⇒ voorraad eindproducten.

Wat is voorraadbeheer

Voorraadbeheer:

• Vastleggen en Inzichtelijk maken
  
• Welk product, met de juiste kenmerken
  
• Van waar naar waar
  
• Door wie wanneer verplaatst is

Op voorraad

De voorraad omvat alle goederen die in het magazijn zijn opgeslagen.

soorten voorraden:

technische of werkelijke voorraad: werkelijk aanwezige voorraad

administratieve voorraad: voorraad die volgens de administratie aanwezig zou moeten zijn

economische voorraad: voorraad beschikbaar voor verkoop

economische voorraad = technische voorraad + nog niet geleverde inkopen – nog niet geleverde verkopen

Op voorraad

De voorraadadministratie is van belang om te bepalen of er verschillen zijn tussen de technische en de administratieve voorraad.

Alle voorraadbewegingen worden geregistreerd:

• bijboeken: van ontvangen goederen
  
• afboeken: van goederen die een afdeling of magazijn verlaten.
  

Voorraad inventariseren

Een voorraadinventarisatie bestaat uit het tellen van de voorraad om het verschil te berekenen tussen de werkelijke en de administratieve voorraad.

oorzaken van verschillen:

• meer of minder goederen verzonden dan bedoeld
  
• meer of minder goederen ontvangen dan bedoeld
  
• goederen kwijt
  
• goederen gestolen
  
• goederen verouderd of beschadigd
  

Aan de slag

• eerst ordenen, dan pas tellen
  
• alle goederen op de juiste plek
  
• beschadigde goederen of goederen over datum apart leggen
  

Op de teldatum moet het bedrijf alle ingaande en uitgaande goederenbewegingen stopzetten.

ontvangstafdeling:

• Zet (retour)goederen die na het begin van de inventarisatie binnenkomen, apart.
  
• Verwerk ontvangen (retour)goederen die voor de teldatum binnenkomen, zo snel mogelijk.
  

opslagafdeling:

• Haal geen goederen uit de bulkvoorraad op de teldatum.
  
• Voeg geen goederen aan de bulkvoorraad toe op de teldatum.
  
• Zorg ervoor dat de werkvoorraad telklaar is.
  

expeditieafdeling:

• Probeer zo veel mogelijk goederen voor de teldatum uit te leveren.