1.3 Zuivere stoffen & Mengsels

1.3 Zuivere stoffen en mengsels
1 / 13
suivant
Slide 1: Diapositive
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3

Cette leçon contient 13 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

1.3 Zuivere stoffen en mengsels

Slide 1 - Diapositive

Leerdoelen
  • Je kunt op micro- en macroniveau uitleggen wat zuivere stoffen en wat mengsels zijn.
  • Je kunt smelt- en kookdiagrammen van mengsels op microniveau verklaren.
  • Je kunt op micro- en macroniveau het verschil uitleggen tussen homogene en heterogene mengsels.
  • Je kunt een aantal mengsels op macro- en microniveau beschrijven.
  • Je kunt berekeningen uitvoeren aan de samenstelling van mengsels: massa%, volume% en gram per liter. 

Slide 2 - Diapositive

Zuivere stoffen en mengsels
  • Een zuivere stof is één soort stof met één soort moleculen. Bijvoorbeeld kristalsuiker of aluminium.
  • Een mengsel is een combinatie van stoffen, met meerdere soorten moleculen. Bijvoorbeeld brons (koper + messing)

  • De meeste stoffen die wij gebruiken zijn mengsels.

Slide 3 - Diapositive

Melk is een ...
A
Zuivere stof
B
Mengsel

Slide 4 - Quiz

Kraanwater is een ...
A
Zuivere stof
B
Mengsel

Slide 5 - Quiz

Koper is een ...
A
Zuivere stof
B
Mengsel

Slide 6 - Quiz

Brons is een ...
A
Zuivere stof
B
Mengsel

Slide 7 - Quiz

Homogeen en heterogeen
  • In een homogeen mengsel zitten stoffen in dezelfde fase (vast, vloeibaar, gas) en kun je de verschillende deeltjes niet zien (ook niet met microscoop)

  • In een heterogeen mengsel zitten stoffen in verschillende fasen.

    Slide 8 - Diapositive

    Smelt- en kooktraject

    Slide 9 - Diapositive

    Homogene mengsels
    • Oplossing (suiker in water)
    • Legering (brons)
    • Gasmengsel (lucht)

    Slide 10 - Diapositive

    Heterogene mengsels
    • Suspensie (chocolademelk), vaste stof in vloeistof
    • Emulsie (melk), twee vloeistoffen die niet mengen
    • Rook, vaste stof (roet) in gas (lucht) 
    • Nevel (mist), vloeistof in gas
    • Schuim (bier), gas in vloeistof of vaste stof

    Slide 11 - Diapositive

    Rekenen aan mengsels
    • Massapercentage (massa%)

    • Volumepercentage (volume%)

    • Gehalte (gram per liter) 

    Slide 12 - Diapositive

    Leerdoelen
    • Je kunt op micro- en macroniveau uitleggen wat zuivere stoffen en wat mengsels zijn.
    • Je kunt smelt- en kookdiagrammen van mengsels op microniveau verklaren.
    • Je kunt op micro- en macroniveau het verschil uitleggen tussen homogene en heterogene mengsels.
    • Je kunt een aantal mengsels op macro- en microniveau beschrijven.
    • Je kunt berekeningen uitvoeren aan de samenstelling van mengsels: massa%, volume% en gram per liter. 

    Slide 13 - Diapositive