pizza

• horeca
• Praktijkonderwijs
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerjaar 1

pizza

weegschaal

beslagkom

bakplaat met bakpapier

groene snijplank

snijmesje

kwastje

plastic kommetje

maatbeker

bloem

olijfolie

zout

pastasaus

geraspte kaas 

paprika

ham of salami

champignons

ui

deegroller

weeg 125 gram bloem af

2 gram gist erbij 

alles in de kom 

75 ml lauw water

snufje zout

1 eetlepel olijfolie 

goed kneden 

natte theedoek erover heen, 10 minuten laten staan 

oven voorverwarmen 180 graden

snijd de groente 

snijd de groente 

rode snijplank voor vlees

snijd de ham of salami

beetje bloem op aanrecht 

rol het deeg uit 

leg het deeg op bakpapier en maak een randje 

bestrijk het deeg met saus 

groente en vlees erop 

kaas er op 

schuif je pizza in de oven 

15 minuten in de oven 

voorzichtig uit de oven 

klaar!