2. Financieel beheer calculeren

Notitie voor de docent
Deze lessonUp is gemaakt voor BOL en R&A BBL.
Het is een basis les voor hoofdstuk 2 calculeren van het thema financieel niveau 3.
In de aantekeningen zijn aanvullingen op de les te vinden.
Als docent zelf de les aanpassen op:
  • De WPO"s
  • Het eventueel  invoegen van eigen opdrachten

1 / 22
suivant
Slide 1: Diapositive
BedrijfseconomieMBOStudiejaar 2

Cette leçon contient 22 diapositives, avec quiz interactif et diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

Notitie voor de docent
Deze lessonUp is gemaakt voor BOL en R&A BBL.
Het is een basis les voor hoofdstuk 2 calculeren van het thema financieel niveau 3.
In de aantekeningen zijn aanvullingen op de les te vinden.
Als docent zelf de les aanpassen op:
  • De WPO"s
  • Het eventueel  invoegen van eigen opdrachten

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Financieel 
calculeren 

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

calculeren 
je weet wat het doel van colculeren is
je weet hoe je een enkelvoudige calculatie kunt maken
je kunt in de praktijk een enkelvoudige calculatie maken.
Tip:
Maak aantekeningen, alles in het rood moet je leren en weten.  

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

calculeren, waar denk je aan?

Slide 4 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Waarom calculeren 
Calculeren is één van de middelen om kostenbewust te werken. Voor de ondernemer  is het belangrijk om te weten hoe de financiële kant van zijn bedrijfsvoering eruit ziet 
om het proces goed te kunnen aansturen en indien nodig bijsturen. 

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Waarom calculeren 
Maar ook voor  andere medewerkers is kostenbewust werken heel belangrijk. Het gaat dan met name 
om de vraag: hoe zorg je ervoor dat de opbrengst van een product zo hoog mogelijk  is?

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Je calculeert dus op verschillende momenten in het bedrijfsproces: 
• Inkoop 
Het calculeren begint bij de inkoop: hoeveel betaal je eigenlijk voor een product? 
Vragen die bij de inkoop aan de orde komen, zijn bijvoorbeeld: Wat is het aanbod,  qua hoeveelheid en kwaliteit? Zijn er prijsschommelingen? Uit welke  (voor)bewerkingen kun je kiezen? 
 

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

• Bewerking 
Als je gaat bewerken, brengt dit kosten met zich mee: Hoeveel werk verricht je zelf  aan het product (mate van ambachtelijkheid en toegevoegde waarde)? 
Hoe lang doe je over deze bewerkingen? 

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

• Verkoop 
Wat is de klant bereid te betalen voor een product? En hoeveel winst wil de 
ondernemer maken op de producten? Het is essentieel dat de verkoop zoveel 
oplevert, dat je daarmee de kosten van de inkoop en bewerking terugverdient, en 
dat je dan zelf nog iets overhoudt.

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Gecorrigeerde inkoopprijs 
Enkelvoudig product 

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Waarom calculeren
Enkelvoudige producten:
Je betaald wel voor de incourante delen (afval) dit geld moet je dus wel "terug verdienen"

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

hoe is de formule? 
totaal inkoopprijs
gedeeld door
verkoopbare gewicht 

Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Calculeren 
Van alle producten waar verliezen ontstaan bij de voorbewerking, kun je op deze  manier een gecorrigeerde inkoopprijs berekenen. In de versbranche komt dit veel voor,  bijvoorbeeld: 
• Verlies van huid en vet bij de verwerking van wild. 
• Verlies van veren, poten en koppen bij de bewerking van pluimvee. 
• Verlies van blad en stronken bij het panklaar snijden van groenten. 
• Verlies van been, vet en vellen bij de bewerking van vlees.

Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Aan de slag met opdrachten 
Maken Elearning calculeren en 
maak de twee opgaven van de ham en de prei. 
Daarna gaan we deze twee klassikaal bespreken 

Slide 16 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 17 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 18 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 19 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 20 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Opgaven
Berekenen gecorrigeerde inkoopprijs 

Slide 21 - Diapositive

Opgaven staan in de bijlagen 
Vervolg moet nog gemaakt worden 

Slide 22 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions