Thalasso, gezonde leefstijl en diëten

• Schoonheidsverzorging
• MBO
• Studiejaar 3

Thalassotherapie 

Additioneel module - 8 weken

•  Aromatherapie
• Thalasso en gezonde leefstijl
• Chemische peeling
• Cupping
• Microdermabrasie
• Psychologie 
• Apparatuur 

Deze week

Herhaling:

• Aroma therapie

Deze week:

Hoofdstuk 1

• Thalasso behandeling

Hoofdstuk 4

•  Gezonde leefstijl en diëten 

Doelstelling

Doelstelling thalassobehandeling: 

Aan het einde van deze les kun je uitleggen wat thalassotherapie is, de werking van  thalasso-behandelingen beschrijven en de verschillende gebruikte ingrediënten en toepassingen voor in de salon herkennen

Thalasso = zeewatertherapie:

alle bestanddelen uit de zee, zoals

• zeezout
• zee-algen
• zeewater 

en wordt gezien als een medische methode waarbij gebruik gemaakt wordt van mineralogische/ organisch zeewater

Organisch zeewater: resten van afgestorven planten en dieren wat gezakt is naar de bodem 

Werking: heilzaam, regenererend op het weefsel verzachtend op spier en gewrichtsklachten, herstellend, ontgiftend

Risico: Jodium heeft een stimulerende werking op de schildklier. Schildklier is een hormoonorgaan. 

Positief effect van jodium: desinfecterende werking

Joduim kan klachten van vermoeidheid, gejaagdheid, hartkloppingen en zweten geven

Toepassing kan ook zijn:

pakking, baden voedingssupplementen 

Toepassing: 

• huidafwijkingen zoals psoriasis of eczeem
• gewrichts- en spierklachten afslanken
• ontspannend

Rijk aan minerale werkstoffen

Zeezout:

Magnesium

Kalium

Chloor

Calcium

Broom

Jodium

Zeealgen:

Magnesium

Lithium

Zink

Koper

Calcium

Jodium

Vitamine en spore-elementen

spore-elementen: mineralen die we in kleine hoeveelheden nodig hebben voor het lichaam- groei en lichaamsfuncties. Teveel is toxisch = giftig

Rene Quinton

Fransman ontdekt in 1897 dat het zeewater voor 98% identiek is aan het menselijke bloedplasma

Naast algenpakking zijn er andere natuurlijke werkstoffen die we ook kunnen toepassen als pakking;

• Karwendel
• Modder = fango
• Klei
• Cacao

Huiswerk

Maak opdracht "thalassotherapie"

Nakijkvel

Gezonde leefstijl

Deze week

Herhaling:

• Aroma therapie

Deze week:

Hoofdstuk 1

• Thalasso behandeling

Hoofdstuk 4

•  Gezonde leefstijl en diëten 

Doelstelling

Doelstelling gezonde leefstijl:

Aan het einde van deze les weet je de spijsverteringsroute te benoemen en kun je de functie van bouw-, brand- en hulpstoffen onderscheiden, inclusief welke voedingsstoffen onder elke categorie vallen.

Opdracht 

Klassenopdracht: 

Hoe verloopt de spijsvertering van een broodje kip-kerrie van mond tot kont?

1. Werk in drie groepjes.

2. Teken samen de spijsverteringsketen.

3. Noteer waar de spijsverteringsenzymen worden afgescheiden en 

welke rol ze spelen 

in de vertering 

Spijsverteringsorganen:

• Mond 
• slokdarm
• maag 
• dunne darm
• dikke darm

Stofwisselingssysteem:

• Lever
• Galblaas
• Alvleesklier 

Enzymen:

• Amylase
• Protease
• Lipase

In de alvleesklier liggen de Eilandjes van Langerhans - produceren insuline en glucagon

Insuline zet glucose om in glycogeen

Glucagon zet glycogeen om in glucose

Eindproduct na vertering:

• Koolhydraten -> glucose -> kooldioxide en water
• Eiwitten -> aminozuren -> Ureum
• Vetten -> vetzuren en glycerol -> kooldioxide en water

= Metabolisme

Het verbranden en gelijkmaken van voedingsstoffen 

• Opbouw = assimilatie
• Afbraak = dissimilatie

Voeding

Voedingsmiddelen: 

alles wat je eet en drinkt. 

Voedingsmiddelen bevatten voedingsstoffen. De voedingsstoffen zijn te verdelen in functies en groepen

Voedingsstoffen

Te verdelen in 3 groepen:

Brandstoffen:

• vetten en koolhydraten

Bouwstoffen:

• eiwitten en water

Hulpstoffen

• vitamine en mineralen

Vetten

Functie:

• levert energie en warmte in de kleinste cellen
  
• Isolatie
  
• In vet oplosbare vitamines - ADE en F
  

Vetten hebben voordelen en nadelen voor de gezondheid van de mens

Koolhydraten

Te verdelen in:

1. Verteerbare koolhydraten : zetmeel en suikers
   
2. Onverteerbare koolhydraten: voedingsvezels wat een positieve darmwerking geeft
   

Eiwitten

= proteïne

Functie:  Zorgt voor groei / opbouw en ontwikkelingsprocessen in het lichaam

Risico: Een teveel aan eiwitten wordt opgeslagen als reservestof

Eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren. Aminozuren zijn kleine moleculaire deeltjes wat makkelijker wordt opgenomen door het lichaam

Water

Het lichaam bestaat voor 60% uit water

Functie: Water is nodig voor het uitvoeren van processen in het lichaam

Dranken, fruit en groente

Vitamine

Vitaminen = levensstof

Functie: versterken van het immuunsysteem om ziektes te voorkomen

Bij een gevarieerd eetpatroon, krijg je alle vitamines die het lichaam nodig heeft.

Vitamine

Vitamine: A,B,C,D,E en K

• In water oplosbaar
• In vet oplosbaar
• Hypo-vitaminose
• Hyper-vitaminose

Mineralen

Functie: stimuleren van stofwisselingsprocessen. 

Mineralen worden niet aangemaakt door het lichaam zelf. Zonder mineralen zijn verschillende stofwisselingsprocessen niet mogelijk

Schijf van 5

Gezond eten en bewuste keuze maken met de schijf van 5

Eet gevarieerd

Eet niet te veel en beweeg

Gebruik minder verzadigde vetten

Eet groente, fruit en brood

Voldoende vocht

Kleine porties en wees voorzichtig met zout

Verzadigde vetten zijn voornamelijk dierlijke vetten en worden niet goed afgebroken door de spijsvertering. Het zijn daardoor de vetten die ons dik maken.

Het lichaam bestaat uit gemiddeld 60% vocht. Dit is afhankelijk van leeftijd. Naarmate we ouder worden verlaagt dit percentage naar 45%

www.mrchadd.nl

Opdracht

Maak opdracht "stofwisseling en spijsvertering"

Nakijkvel

Afslanken en diëten 

Advies

De allround schoonheidsspecialsite is geen voedingsdeskundige en geen sportdeskundige 

Afslankbehandelingen kunnen gecombineerd worden met Thalasso

Gezond gewicht:

BMI = body Mass Index

normaal 18,5 en 25 

Wat is jouw BMI?

https://overgewichtnederland.org/over-gewicht/wat-is-obesitas/?gclid=CjwKCAiAmJGgBhAZEiwA1JZolmP1do9D49seqdz2f48jWv83MkqyJaM2Pdl7AnRyLEvvmlzgD4Yr6BoC87UQAvD_BwE

Opdracht

Maak opdracht "eetstoornissen en diëten"

Nakijkvel 

Welke stelsels maken stofwisseling mogelijk?

1. Spijsverteringsstelsel en ademhalingsstelsel
2. Ademhalingsstelsel en bloedsomloop
3. Alle antwoorden zijn goed
4. Bloedsomloop en uitscheiding

Hoe verloopt de spijsvertering van een broodje kroket van mond tot kont?

welke spijsverteringsenzymen ken je?

Welk enzym zorgt voor de afbraak van eiwitten?

1. Protease
2. Lipase
3. Amylase

Welke 2 enzymen bevinden zich in de maag?

1. Lipase en amylase
2. Amylase en protease
3. Protease en lipase
4. De maag bevat geen enzymen

Welke mineralen zijn er?

Welke vitamine wordt gemaakt in de huid?

1. B
2. C
3. K
4. D

Welke vitamine wordt goed opgenomen met een boterham boter en pindakaas

1. A, D, E en K
2. A en B
3. B en C

Wat betekent obstipatie en wat heeft het lichaam nodig om obstipatie te voorkomen?

Wat is BMI en wat bereken je hiermee?

Wat kan buikvet veroorzaken?

Risico's overgewicht?

Hartinfarct, herseninfarct en Diabetes type 2

Wat is jou advies voor een gezond dieet?