Dhr. Jansen, 72 jaar, woont alleen sinds het overlijden van zijn echtgenote zes maanden geleden. Hij heeft de afgelopen tijd minder eetlust en maaltijden overgeslagen omdat hij geen zin heeft om te koken. Bij het wekelijkse bezoek van de wijkverpleegkundige valt het op dat Dhr. Jansen 6 kilo is afgevallen in de afgelopen 2 maanden. Hij oogt vermoeid, heeft last van duizeligheid bij het opstaan en geeft aan dat hij weinig energie heeft. Zijn broek zit losser en hij voelt zich fysiek zwakker.
Medische achtergrond: Dhr. Jansen heeft diabetes type 2 en gebruikt hiervoor medicatie. Hij drinkt wel voldoende water, maar eet vooral kant-en-klare maaltijden, die vaak niet voedzaam genoeg zijn.
La durée de la leçon est: 60 min
