Cette leçon contient 26 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 2 vidéos.
Éléments de cette leçon
Het hotdog paleis 3
Slide 1 - Diapositive
Slide 2 - Diapositive
Slide 3 - Vidéo
Wat bepaalt of iets gezond is?
Slide 4 - Diapositive
wat bepaalt of iets gezond is?
Slide 5 - Carte mentale
Slide 6 - Diapositive
Vinkje
Het groene Vinkje staat op producten met belangrijke voedingsstoffen en met minder vet, suiker en/of zout. Producten met minder belangrijke voedingsstoffen, maar wel minder vet, suiker en/of zout bevatten, dragen het blauwe Vinkje.
Slide 7 - Diapositive
Wat zijn verzadigde vetten?
Slide 8 - Question ouverte
Vetten
Er zijn verschillende soorten vetten. Verzadigd vet is minder goed dan onverzadigd vet. Vervang verzadigd vet door onverzadigd vet. Zo neemt de kans op hart- en vaatziekten af.
Slide 9 - Diapositive
Vet heeft over het algemeen een negatieve klank:
Het heeft veel calorieën en je wordt er dik van. Toch heeft ons lichaam dagelijks vet nodig:
voor energieopslag
als bouwstof: voor onze hersenen, zenuwen en hormonen
voor betere opname van vitamines A, D, E en K. Deze vitamines lossen alleen in vet op en niet in water
als bescherming tegen kou en het beschermen van organen en zenuwcellen tegen beschadiging
Slide 10 - Diapositive
Verzadigde vetten
Verzadigd vet is bij kamertemperatuur vaak gestold. Het komt veel voor in dierlijke producten. Producten met veel verzadigd vet zijn onder andere:
roomboter en margarine in een wikkel
volle melkproducten en kaas
vet vlees
chocolade, koek, gebak en snacks
Slide 11 - Diapositive
Onverzadigde vetten
Onverzadigd vet is zacht of vloeibaar bij kamertemperatuur. Producten met veel onverzadigd vet zijn onder andere:
vloeibare bakproducten
oliën
noten
vette vis
Slide 12 - Diapositive
Slide 13 - Vidéo
Welke criteria vinden wij belangrijk?
Slide 14 - Diapositive
Welke criteria kiezen wij voor ons gezonde label?
Slide 15 - Question ouverte
Slide 16 - Diapositive
Slide 17 - Diapositive
Slide 18 - Diapositive
Slide 19 - Diapositive
Wat moet je doen?
Bekijk van elke hotdog hoe die scoort op de gekozen criteria.