09 - Vakkenvullen (afmaken)

• Detail
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 4

H 9: Vakkenvullen

Artikelen die kapot, vies of over de datum zijn

Artikelen met houdbaarheidsdatum bijvullen

Bijvullen tijdens de openingstijden

Primaire verpakking

Zit direct om het product heen. 

• Consumenten verpakking.
• Artikel beschermen

Secundaire verpakking

Tray verpakking 

• Multiverpakking
• Meerdere producten in 1 verpakking

Tertiaire verpakking

Tertiaire verpakking:

Verpakking waarin de goederen worden getransporteerd.

Artikelen worden hierdoor makkelijker verplaatst.

les 19 presentatie in de winkel b

5 manieren om producten bij elkaar te plaatsen;

artikel of productgroep

op product

op gebruik

op merk

mix van deze manieren

les 19 presentatie in de winkel b

op productgroep

Maak de vragen op blz. 323

blz.324

Er zijn enorm veel manieren om je produkt te presenteren

duidelijk of saai

Schappenplan blz 327

grote winkels hebben mensen in dienst die precies bepalen waar je wat neer moet zetten ze geven jou dan een tekening daarvan. dit noemen ze een schappenplan

blz 330

een schap heeft verschillende hoogtes

kun jij ze benoemen?????

lees blz 330 en maak opgave 1

blz 332, Het verkoopklaarmaken van producten.

1 je haalt de omverpakking eraf

2 Bewerken van produkten: soms moet je eerst nog wat doen met de produkten voor ze de winkel in mogen

3: Prijzen van producten

soms ook afprijzen of opprijzen

we gebruiken prijstang of ridderspoor

EAN code of streepjescode

kijk op blz 336-337

Deze week krijg je huiswerk mee, maak blz 350-354

Les is afgelopen

Displays

Vormen om producten te laten zien

1. Eiland display (een display waar je omheen kan lopen)
2. Toonbankdisplay (een kleine display op de toonbank)
3. Kop- of einddisplay (begin of eind van winkelstelling
4. Kassa display (dicht bij de kassa)

We gebruiken een display om verkoop van artikelen te stimuleren , klanten te laten stoppen zodat ze de artikelen gaan bekijken en om meer sfeer in de winkel te creeren.