3.1 Stoffen en eigenschappen deel 2

• Nask / Techniek
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 1

Welkom in de les

Vandaag:

• leerdoelen §3.1
• instructie §3.1
• maken opgaven uit het boek 
• afsluiting les

 

§3.1 Stoffen en eigenschappen

Pak alvast voor je:

- boek blz. 161

- pen

Je leert .....

- eigenschappen noemen waaraan je een stof herkent;

- het verschil tussen stofeigenschappen en voorwerpseigenschappen noemen;

- met een verhoudingstabel de dichtheid uitrekenen als de massa en het volume zijn gegeven.

Verschil tussen stof en voorwerp

kleur, smaak, kookpunt zijn voorbeelden

van stofeigenschappen

grootte en vorm zijn voorbeelden van 

voorwerpseigenschap

Stofeigenschappen

1. smaak
   
2. kleur
3. geur
   
4. hardheid
5. kookpunt
6. smeltpunt
7. brandbaarheid

Hoe bepaal je  stofeigenschappen?

zintuigen                                        laboratorium

Welke stofeigenschappen van suiker en zout zijn hetzelfde?

welke stofeigenschappen van suiker en zout zijn verschillend?

Dichtheid

Wat is zwaarder?

1 kg spijkers of 1 kg veren?

Wat neemt meer ruimte in?

1 kg spijkers of 1 kg veren?

Dichtheid

De dichtheid zegt iets over hoeveel materiaal (massa) er in een bepaalde ruimte (volume) zit. De combinatie van die 2 geeft je de dichtheid. 

Dichtheid

Het blijkt dat elke stof zijn eigen dichtheid heeft. Als je gaat kijken naar hoeveel 1 cm³ goud weegt, dan is dat altijd 19,3 gram. Bij ijzer is dat 7,9 g per cm³

Dichtheid 

Door de dichtheid van een stof te bepalen 

kun je er dus achter komen met 

welke stof je te maken hebt... 

Dit is dus een stofeigenschap!

Voorbeeld

Bepaal de dichtheid van een sleutel met een

massa van 13 gram.

Voorbeeld

Bepaal de dichtheid van een sleutel met een

massa van 13 gram.

Dichtheid 

Is de sleutel gemaakt van ijzer?

Dichtheid 

Is de sleutel gemaakt van ijzer?

Nee, de dichtheid van ijzer is 7,9 g/cm3 

Stof	Dichtheid (g/cm 3 )
aluminium	2,7
koper	8,9
ijzer	7,9
lood	11,3

Probeer nu zelf..

Noteer je berekening en antwoord op blz. 161

Je hebt een onbekend metaalblokje met een massa van 270 gram en een volume van 30 cm³.

a) Bereken de dichtheid van het metaal.

b) Gebruik de tabel met dichtheden om te bepalen van welke stof het blokje gemaakt is.

Aan de slag!

• Lezen §3.1 uit je boek (vanaf blz. 116)

• Afmaken 1 t/m 11 (vanaf blz. 119)
  
  
• Maken 13 t/m 21  (vanaf blz. 122)