Voorraadbeheer

• Dierverzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Voorraadbeheer

Ik weet al veel over voorraadbeheer

😒🙁😐🙂😃

Waarom is voorraadbeheer noodzakelijk?

Een artikel op voorraad is al betaald en kost dus geen geld meer

0100

Voorraad kost geld!

Lees Hoofdstuk 4

H4. De voorraad beheren

• 4.1 voorraad en logistiek

• 4.2 derving

• 4.3 afschrijven van artikelen

• 4.4 voorraadregistratie

Voorraadbeheer

Wat zou jij pakken bij 1,5 minuut gratis shoppen bij de Mediamarkt?

Hoe ziet een ideale voorraad er uit?

wat zijn de nadelen van teveel op voorraad hebben

Bij voorraadbeheer

Heb je te maken met een minimumumvoorraad en een maximumvoorraad

Waarom moet je met beiden werken?

Cyclus of pijplijnvoorraad

De voorraad die je normaal gesproken in een periode verkoopt of verbruikt.

Wat is FIFO? En wat is LIFO?

Veiligheidsvoorraad

De extra voorraad die je moet hebben om aan extra vraag te kunnen voldoen

Vraagvoorspelling

Op basis van het verleden kun je voorspellen wat je de komende tijd nodig hebt

Hoe kun je voorspellen welke voorraad je voor "de komende periode"nodig hebt?

Wat is een cyclusvoorraad?

1. De normale voorraad
2. De extra voorraad
3. Maandelijkse voorraad
4. De benodigde voorraad tot de volgende bestelling

Waar hangt een
bestelfrequentie vanaf?

Wat is ad hoc bestellen?

Omloop

snelheid:

Het gemiddelde aantal dagen dat een product op voorraad ligt.

Wat is inventariseren?

Inventarisatie 

Bij voorraadbeheer bedoelen ze met inventariseren vaak het in kaart brengen van de aanwezige voorraad of het aantal verkochte artikelen.

Soorten inventariseren

Steekproefgewijs 

Volledig

Wat is het nut van inventarisatie?

1. Derving achterhalen
2. Loopt het volgens plan
3. Geen lege schappen
4. Alle antwoorden zijn goed

Alles wat in de winkel ligt en in het magazijn noem je ook wel de Technische Voorraad

1. Juist
2. Onjuist

De drie soorten voorraadkosten zijn:

1. Ruimte, risico en gevaar
2. Risico, ruimte en inventarisatie
3. Rente, risico en ruimte
4. Rente, ruimte en inventarisatie

Voorraad afschrijven betekent:

1. Producten administratief bijboeken
2. Producten in het schap plaatsen
3. Inventarisatie doen van de voorraad
4. Producten administratief afschrijven en weggooien

Opdracht

Inventarisatie dierlokaal: Zie opdracht op papier!