De zuurgraad van producten

• uiterlijke verzorging
• MBO
• Studiejaar 2

Waar denk je aan bij het woord zuurgraad of pH?

pH

Het doel van cosmetica is het herstellen of in stand houden van de zuurmantel van de huid.

Daarom moet de zuurgraad van producten overeenkomen met de zuurgraad van je huid.

Weet jij wat de pH waarde van jouw huid is?

Het bovenste laagje van onze huid bestaat uit talg, zweet en dode huidcellen en heeft een licht zure pH-waarde rond de 5,5.

De huid is niet zomaar zuur. Deze licht zure pH, ook wel “de natuurlijke zuurmantel” van de huid genoemd, beschermt ons tegen schadelijke factoren van buitenaf en houdt de huid gehydrateerd.

De zuurgraad / pH druk je uit in een waarde. Deze waarde varieert van 1 – 14.​

De zuurgraad / pH druk je uit in een waarde. 

Deze waarde varieert van 1 – 14.​

Op een pH schaal kun je aflezen of een product een zuur of een base is.

- een oplossing met een pH waarde tussen 0-7 is een 

   zuur

- een oplossing met een pH waarde van 7 is neutraal

- een oplossing met een pH waarde van 8-14 is een base

Zuren hebben de volgende eigenschappen:

1. Prikkelende smaak​

2. Adstringerende werking op de eiwitten op de huid​

3. Eiwitsplitsende werking​

4. Blekend​

5. Bieden weerstand tegen ziekteverwekkende micro-organismen​

6. Verstevigende werking op de huid​

7. Geleiden elektrische stroom (opgelost in water)​

Sterke zuren kunnen de hoorncellen van het huidoppervlak aantasten en beschadigingen veroorzaken!​

​

Tegenwoordig worden de fruitzuurbehandelingen toegepast:​

- Tegen acne​

- Tegen rimpelvorming​

- Tegen littekenvorming​

​

Basen hebben de volgende eigenschappen

1. Zeepachtige smaak​

2. (zwakke basen) Verweken de hoornlaag ​en werken hoornstofsplitsend​ (= keratolytisch)

​3. Opgelost in water geleiden ze elektrische stroom 

​

als je een base en zuur bij elkaar brengt ontstaat er zout (en water)

Indicatoren

Met een pH indicator kun je de zuurgraad van een product vaststellen.​

Hiervoor heb je de 

pH-meter en de 

pH-papiertjes/ lakmoesstrookjes​

Wat zijn eigenschappen van basen?

1. ze bieden weerstand tegen ziekteverwekkende micro organismen
2. ze hebben een blekend vermogen
3. ze hebben een zeepachtige smaak
4. ze hebben een prikkelende smaak

Een oplossing met pH 2 is

1. een sterk zuur
2. een zwak zuur
3. een sterke base
4. een zwakke base

Een oplossing met pH 10 is

1. een sterk zuur
2. een zwak zuur
3. een sterke base
4. een zwakke base

Waarmee kun je de zuurgraad van een cosmetisch product vaststellen?

1. met een lakmoesstrookje
2. met een pH-meter
3. met een pH-schaal

Wat zijn eigenschappen van zuren?

1. Ze hebben een zeepachtige smaak
2. Ze zijn blekend
3. Ze verweken de hoornlaag

Hoe vond je de les vandaag?

😒🙁😐🙂😃

Wil je vaker les via Lesson Up?

😒🙁😐🙂😃

https://create.kahoot.it/share/zuren/ad215ba5-932d-44e8-9086-b0d7621e4990