Brandstofverbranding en reacties van zuurstof en waterstof

Brandstoffen en chemische reacties 

Leerdoelen

Aan het einde van deze les kan je:
- Voorspellen welke verbrandingsproducten ontstaan aan de hand van de molecuulformule van een brandstof.
- Zuurstof en waterstof aantonen met aantoningsreacties.
- De reactieproducten koolstofdioxide en water aantonen met reagentia.

Vertel de leerlingen wat ze zullen leren en waarom dit belangrijk is.

Wat weet jij al over brandstoffen en chemische reacties? Wat weet jij al over het aantonen zuurstof en waterstof?

Wat is brandstofverbranding?

Brandstofverbranding is het proces waarbij brandstof reageert met zuurstof om energie vrij te maken.

Leg kort uit wat brandstofverbranding is en waarom het belangrijk is.

Wat zijn verbrandingsproducten?

Verbrandingsproducten zijn de stoffen die ontstaan bij brandstofverbranding. Dit zijn vaak koolstofdioxide en water.

Leg uit wat verbrandingsproducten zijn en welke stoffen vaak ontstaan bij brandstofverbranding.

Hoe voorspel je verbrandingsproducten?

Aan de hand van de molecuulformule van een brandstof kan je voorspellen welke verbrandingsproducten er ontstaan.

Leg uit hoe je verbrandingsproducten kan voorspellen en geef voorbeelden.

Wat zijn aantoningsreacties?

Aantoningsreacties zijn reacties waarmee je de aanwezigheid van een specifieke stof kan aantonen. Bijvoorbeeld de aanwezigheid van zuurstof of waterstof.

Leg uit wat aantoningsreacties zijn en geef voorbeelden.

Hoe toon je zuurstof aan?

Je kan zuurstof aantonen door een gloeiende houtspaander in een afgesloten ruimte te plaatsen. De spaander zal dan opnieuw gaan gloeien als er zuurstof aanwezig is.

Doe een demonstratie van hoe je zuurstof kan aantonen en laat de leerlingen het zelf proberen.

Hoe toon je waterstof aan?

Je kan waterstof aantonen door een brandende lucifer bij een gas te houden. Als het gas waterstof bevat, zal er een 'knal' te horen zijn.

Doe een demonstratie van hoe je waterstof kan aantonen en laat de leerlingen het zelf proberen.

Wat zijn reagentia?

Reagentia zijn stoffen waarmee je kan testen op de aanwezigheid van een andere stof. Bijvoorbeeld om de aanwezigheid van koolstofdioxide en water aan te tonen.

Leg uit wat reagentia zijn en geef voorbeelden.

Hoe toon je koolstofdioxide aan?

Je kan koolstofdioxide aantonen door het gas door kalkwater te leiden. Als er koolstofdioxide aanwezig is, zal het kalkwater troebel worden.

Doe een demonstratie van hoe je koolstofdioxide kan aantonen en laat de leerlingen het zelf proberen.

Hoe toon je water aan?

Je kan water aantonen door een stof te wegen voor en na verhitting. Als de stof na verhitting zwaarder is, bevat het water.

Doe een demonstratie van hoe je water kan aantonen en laat de leerlingen het zelf proberen.

Samenvatting

Je hebt geleerd hoe je verbrandingsproducten kan voorspellen aan de hand van de molecuulformule van een brandstof. Ook weet je nu hoe je zuurstof en waterstof kan aantonen met aantoningsreacties en hoe je de reactieproducten koolstofdioxide en water kan aantonen met reagentia.

Herhaal de belangrijkste punten die behandeld zijn in de les.

Vragen?

Heb je nog vragen over brandstofverbranding en reacties van zuurstof en waterstof?

Geef de leerlingen de kans om vragen te stellen en beantwoord deze zo goed mogelijk.

Opdracht: Voorspellen van verbrandingsproducten

Geef de leerlingen een aantal molecuulformules van brandstoffen en laat ze voorspellen welke verbrandingsproducten er ontstaan. Laat ze hun antwoorden opschrijven en bespreek deze klassikaal.

Laat de leerlingen samenwerken en geef de antwoorden klassikaal terug.

Opdracht: Aantonen van zuurstof en waterstof

Laat de leerlingen zuurstof en waterstof aantonen met behulp van aantoningsreacties. Laat ze hun resultaten opschrijven en bespreek deze klassikaal.

Zorg voor een veilige omgeving en laat de leerlingen samenwerken. Bespreek de resultaten klassikaal.

Opdracht: Aantonen van reactieproducten

Laat de leerlingen de reactieproducten koolstofdioxide en water aantonen met behulp van reagentia. Laat ze hun resultaten opschrijven en bespreek deze klassikaal.

Zorg voor een veilige omgeving en laat de leerlingen samenwerken. Bespreek de resultaten klassikaal.

Reflectie

Wat vond je het leukste/interessantste aan deze les? Wat vond je het moeilijkste?

Geef de leerlingen de kans om te reflecteren op de les en geef feedback waar nodig.

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.