Voeding en vertering oefenen voor de toets

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo, mavo, havo, vwo
• Leerjaar 2

Voeding

Vertering

glucose, zetmeel en suiker zijn:

1. koolhydraten
2. vetten
3. mineralen
4. eiwitten

Horen vezels bij de voedingsstoffen?

1. ja, door vezels gaan je darmen goed werken
2. ja, vezels zuiveren je bloed
3. nee, vezels gaan tussen je tanden zitten
4. nee, vezels worden niet opgenomen in je bloed

Wanneer word je dikker van suiker?

1. Als je de suiker als reservestof gebruikt
2. Als je de suiker als brandstof gebruikt
3. Als je de suiker als bouwstof gebruikt
4. Je wordt altijd dikker van suiker als je dat eet

Welke functie heeft vitamine C?

1. brandstof
2. reservestof
3. beschermende stof
4. bouwstof

Welke voedingsstoffen moeten worden verteerd?

1. Vitaminen, eiwitten, koolhydraten
2. Vetten, koolhydraten, mineralen
3. Eiwitten, vetten, koolhydraten
4. Koolhydraten, vitamine, mineralen

Je wilt weten of ergens zetmeel in zit. Met welke stof kun je zetmeel aantonen?

1. Magnesium
2. Rijst
3. Zetmeeloplossing
4. Jodium

Slokdarm

Lever

Dikke darm

Galblaas

Maag

Alvleesklier

Dunne darm

appendix

anus

De peristaltische bewegingen
vinden plaats in .......

1. De mond, de dikke darm
2. De darmen, de maag en de slokdarm
3. De maag en de slokdarm
4. De mond en de maag

Wat is de goede volgorde van je spijsvertering?

1. slokdarm, maag, dikke darm, dunne darm
2. mondholte, slokdarm, dunne darm, maag
3. mondholte, slokdarm, maag, dunne darm
4. dikke darm, dunne darm, mondholte, maag

                                  Wat is de functie?

speeksel

maagsap

gal

darmsap

alvleessap

voedsel smeuig maken,
start vertering van zetmeel

doden bacterien
vertering eiwitten

emulgeert vetten:
grote vetdruppels worden kleine vetdruppels

vertering eiwitten, vetten en koolhydraten

maakt de vertering van koolhydraten en vetten af

Wat is de functie van de maag?

1. Zorgt voor zuurstof in je bloed
2. Hier groeit de baby in
3. Het maken van speeksel
4. Het voedsel tijdelijk opslaan

De maag van een mens is een.....

1. Cel
2. Weefsel
3. Orgaan
4. Orgaanstelsel

Wat zijn de functies
van de maag?

1. Verteren van eiwitten en doden van bacteriën en schimmels
2. verteren van koolhydraten en doden van bacteriën en schimmels
3. Verteren van vetten, eiwitten en koolhydraten

Een taak van maag is ....

1. zetmeelvertering
2. vetvertering
3. eiwitvertering
4. vitaminevertering

Wat is vertering?

1. Energie in voedingsstoffen gebruiken om te bewegen
2. Voedingsstoffen opnemen in het bloed (of lymfe)
3. Voedingsstoffen gebruiken om cellen te bouwen
4. Voedingsstoffen klein maken

Wat hoort bij wat? 

Voedings middel

Eiwitten

Suikers & zetmeel

Vitamines

Enzymen zitten in verteringssappen en helpen bij het verteren van voedingsstoffen. Enzymen zorgen ervoor dat de vertering van voedingsstoffen                   gaat. Door je voedsel te kauwen,                          je het oppervlak. Hierdoor zijn de voedingsstoffen in het voedsel                            bereikbaar voor de enzymen.

vergroot

sneller

beter

Welke taak hoort bij welk orgaan? Maak de juiste combinatie

eiwitvertering

zetrmeel-

vertering

galproductie

opname voedingsstoffen

Bij vertering worden grotere voedingsstoffen afgebroken tot kleinere verteringsproducten.

slokdarm

Lever + galblaas

Maag

Dunne darm

Dikke darm

Mond

Welke 6 voedingstoffen zijn er?