Voeding en vertering oefenen voor de toets

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo, mavo, havo, vwo
• Leerjaar 2

Voeding

Vertering

Wat weet je over voedingsstoffen?

glucose, zetmeel en suiker zijn:

1. koolhydraten
2. vetten
3. mineralen
4. eiwitten

Horen vezels bij de voedingsstoffen?

1. ja, door vezels gaan je darmen goed werken
2. ja, vezels zuiveren je bloed
3. nee, vezels gaan tussen je tanden zitten
4. nee, vezels worden niet opgenomen in je bloed

Wanneer word je dikker van suiker?

1. Als je de suiker als reservestof gebruikt
2. Als je de suiker als brandstof gebruikt
3. Als je de suiker als bouwstof gebruikt
4. Je wordt altijd dikker van suiker als je dat eet

Welke functie heeft vitamine C?

1. brandstof
2. reservestof
3. beschermende stof
4. bouwstof

Welke voedingsstoffen moeten worden verteerd?

1. Vitaminen, eiwitten, koolhydraten
2. Vetten, koolhydraten, mineralen
3. Eiwitten, vetten, koolhydraten
4. Koolhydraten, vitamine, mineralen

Je wilt weten of ergens zetmeel in zit. Met welk spul doe je dat?

1. Magnesium
2. Rijst
3. Zetmeeloplossing
4. Jodium

Wat is het gezondst?

1. Gebakken aardappelen
2. Gekookte aardappelen
3. Patat
4. Aardappelen zijn ongezond

Slokdarm

Lever

Dikke darm

Galblaas

Maag

Alvleesklier

Dunne darm

appendix

anus

De peristaltische bewegingen
vinden plaats in .......

1. De mond, de dikke darm
2. De darmen, de maag en de slokdarm
3. De maag en de slokdarm
4. De mond en de maag

Wat is de goede volgorde van je spijsvertering?

1. slokdarm, maag, dikke darm, dunne darm
2. mondholte, slokdarm, dunne darm, maag
3. mondholte, slokdarm, maag, dunne darm
4. dikke darm, dunne darm, mondholte, maag

Wat is vertering?

2. Waarom is kauwen geen vertering?

                                  Wat is de functie?

speeksel

maagsap

gal

darmsap

alvleessap

voedsel smeuig maken,
start vertering van zetmeel

doden bacterien
vertering eiwitten

emulgeert vetten:
grote vetdruppels worden kleine vetdruppels

vertering eiwitten, vetten en koolhydraten

maakt de vertering van koolhydraten en vetten af