Etiquette

• Consumptieve techniek
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 1

Tafelmanieren
wat weet jij al?

Opdracht

Ga op internet op zoek naar de tafelmanieren van de volgende drie landen: Japan, China, Brazilië of drie andere landen naar keuze

Geef aan wat de drie opvallendste eetgewoonten zijn.

Verwerk de antwoorden in een poster.

Zoek per land een plaatje en noteer daarbij jouw 3 ontdekkingen

De tafel dekken 

Waar leg je wat neer, en waarom....? 

Regels tafeldekken 

Vorken liggen altijd ......

Messen liggen altijd ......

Een glas plaats je boven het mes 

Het servet ligt ........ 

Messen leg je ....... van het bord

1. Rechts
2. Links

Vorken leg je ..... van het bord

1. Rechts
2. Links

Glazen zet je boven ....

1. De vork
2. Het mes

Ork ork ork, soep eet je met een

1. vork
2. lepel

Menu: 

1. Tomatensoep

2. Biefstuk met friet

 

• Zelf oefenen met servetten vouwen
• Bekijk het filmpje en doe het na.

Volgende week

Koken. Neem boodschappen mee om te 2 gangen te koken.

Houd rekening mee dat

1 persoon allergisch is voor noten

Wat neem je mee
uit deze les?