H4 hygiëne

1 / 29
suivant
Slide 1: Diapositive
VerzorgingSecundair onderwijs

Cette leçon contient 29 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 3 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Vidéo

Waarom is een goede hygiëne belangrijk in de kinderopvang?

Slide 3 - Question ouverte

Waarom moet je diepvriesproducten in de koelkast of microgolf ontdooien?

Slide 4 - Question ouverte

Hoe raken je handen besmet?

Slide 5 - Question ouverte

Slide 6 - Vidéo

Slide 7 - Vidéo

Wanneer ontsmet je je handen?
A
bij vermoeden van besmetting
B
wanneer je in contact gekomen bent met lichaamsvochten
C
wanneer ze zichtbaar vuil zijn

Slide 8 - Quiz

Algemene hygiëne - reinigen
Na elk gebruik
________________________________________
potjes, kleine wc
luierkussen na het verluieren
flessen en spenen
eetgerief thermometer

Slide 9 - Diapositive

Algemene hygiëne - reinigen
Dagelijks
________________________________________
vloeren
afwasbare oppervlakken


Slide 10 - Diapositive

Algemene hygiëne - reinigen
Wekelijks
________________________________________
deurklinken
handvatten
koelkasten
handbediende kranen
speelgoed
telefoontoestellen

Slide 11 - Diapositive

Algemene hygiëne - reinigen
Jaarlijks
________________________________________
zandbak verversen en altijd afdekken


Slide 12 - Diapositive

• Gebruik water en zeep of allesreiniger.
• Reinig het luierkussen met een plantenspuit gevuld met water en allesreiniger en met een vochtige doek.
• Gebruik vochtige schoonmaakdoeken. Zo voorkom je de verspreiding van stof dat drager is van ziektekiemen en allergenen. Gebruik geen sponsjes. Ze zijn nauwelijks te drogen en vormen een voedingsbodem van ziektekiemen.

Slide 13 - Diapositive

• Kies schoonmaakdoeken in verschillende kleuren: één voor de leefruimte, één voor de keuken, één voor het toilet, ….
• Begin met de minst bevuilde oppervlakken en eindig met de meest bevuilde. Gebruik schoonmaakmaterialen na een vuil gedeelte niet opnieuw voor een proper gedeelte.
• Werk van hoog naar laag.
• Was schoonmaakdoeken regelmatig op minstens 60°C.
• Gooi vuile wegwerpluiers in een pedaalemmer, met daarin een vuilniszak en met een goed afsluitend deksel.

Slide 14 - Diapositive

• Hou het vuile linnen in een wasmand altijd goed gescheiden van het propere linnen.
• Was het linnen dagelijks.
• Spoel flessen meteen na de voeding uit met water. Melkresten verwijder je met een flessenborstel die je alleen daarvoor gebruikt. Was de fles, de speen, ring en dop in warm water met afwasmiddel. De ouders zijn verantwoordelijk voor het steriliseren van de flessen.
• Gebruik bij elk kind afzonderlijk slabbetjes, handdoeken, washandjes, kammen, haarborstels en tandenborstels.
• Ontsmet de thermometer na elk gebruik met alcohol 70% gedurende 10 seconden. Vergeet niet het beschermhoesje voor de digitale thermometer te gebruiken.

Slide 15 - Diapositive

Waarom mag je een ontdooid product niet opnieuw invriezen?

Slide 16 - Question ouverte

wat is de ideale temperatuur voor een koelkast?
A
3°C
B
5°C
C
7°C
D
10°C

Slide 17 - Quiz

wat is de ideale temperatuur voor een diepvriezer?
A
-15°C
B
-20°C
C
-18°C
D
-25°C

Slide 18 - Quiz

Waarom moet je na het snijden van vlees je snijplank afwassen voordat je groenten gaat snijden?

Slide 19 - Question ouverte

Hoelang mag warm of koud eten op tafel blijven staan?
A
2 uur
B
1 uur
C
1/2 uur
D
3 uur

Slide 20 - Quiz

Waar moet je op letten als je voedsel aankoopt?

Slide 21 - Question ouverte

Slide 22 - Diapositive

Slide 23 - Diapositive

Slide 24 - Diapositive

Slide 25 - Diapositive

Slide 26 - Diapositive

Slide 27 - Diapositive

Slide 28 - Diapositive

Moet de kinderopvang voldoen aan de HACCP-regelgeving.

• Groepsopvang van baby’s en peuters vanaf 9 opvangplaatsen (Kind en Gezin);
• Centra voor kinderzorg en gezinsondersteuning vanaf 9 opvangplaatsen (Kind en Gezin);
• Milieux d’acceuil collectif de la petite enfance (crèches, prégardiennat, maison communales de la petite enfance (MCAE), maison d’enfants, halte garderie, service spécialisé de la petite enfance (SASPE)) à partir de 9 places d’acceuil (ONE);
• Kleinkindbetreuungsstätten (Krippe) ab 18 Betreuungsplätze (Der Dienst für Kind und Familie).

Slide 29 - Diapositive