Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Gedestilleerde dranken
Gedestilleerde dranken
1 / 12
suivant
Slide 1:
Diapositive
gastheerhschap
Middelbare school
MBO
Beroepsopleiding
Leerjaar 1
Studiejaar 1
Cette leçon contient
12 diapositives
, avec
quiz interactifs
et
diapositives de texte
.
La durée de la leçon est:
30 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Gedestilleerde dranken
Slide 1 - Diapositive
Leerdoelen
Aan het einde van de les kunnen
1. Jullie het destillatieproces beschrijven in 4 stappen
2. Jullie minimaal 3 buitenlandse en binnenlandse gedistilleerde dranken benoemen
3. Kunnen jullie benoemen welke destillaat in welk glas wordt geschonken
Slide 2 - Diapositive
Gedestilleerde dranken
Slide 3 - Carte mentale
Wat is destilleren?
Slide 4 - Diapositive
Benoem 2 buitenlandse en 2 binnenlands gedestilleerde dranken
Slide 5 - Question ouverte
Binnenlands vs buitenlands gedistileerde dranken
Slide 6 - Diapositive
Destilleren
Destilleren is dus het scheiden van verschillende vloeistoffen
Bij het maken van een destillaat houd je een alcoholmengsel over, dit noemt men esprit
Hiervoor heb je dus alcohol en suiker nodig. Wat hebben de onderstaande plaatjes hiermee te maken dan?
Slide 7 - Diapositive
Serveren van gedestilleerde dranken
borrelglas
Schwenker
likeur coupe
Old fashion/tumbler
Slide 8 - Diapositive
Stap 1
Stap 2
Stap 3
Stap 4
Vloeistof wordt gescheiden in voorloop, middenloop en naloop
Damp wordt opgevangen
Vergiste vloeistof wordt verhit
Alcoholen beginnen te verdampen
Slide 9 - Question de remorquage
Welk glas kennen we ook wel als een ''schwenker''
A
B
C
D
Slide 10 - Quiz
Welke glas kennen we als een ''Tumbler''
A
B
C
D
Slide 11 - Quiz
Zijn de doelen behaald?
Aan het einde van de les kunnen
1. Jullie het destillatieproces beschrijven in 4 stappen
2. Jullie minimaal 3 buitenlandse en binnenlandse gedistilleerde dranken benoemen
3. Kunnen jullie benoemen welke destillaat in welk glas wordt geschonken
Slide 12 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
Gedestilleerde dranken les 1
Février 2022
- Leçon avec
23 diapositives
gastheerhschap
Middelbare school
MBO
Beroepsopleiding
Leerjaar 1
Studiejaar 1
leerdoelen periode 5
Janvier 2021
- Leçon avec
26 diapositives
Kok
MBO
Studiejaar 2
Ontdek de wereld van binnenlandse gedistilleerde dranken
Mai 2023
- Leçon avec
11 diapositives
Binnenlands gedistilleerd
Mars 2024
- Leçon avec
22 diapositives
Bediening
MBO
Studiejaar 2
Binnenlands gedistilleerd
il y a 14 jours
- Leçon avec
22 diapositives
Bediening
MBO
Studiejaar 2
gedistilleerd en herhaling versterkte wijnen
Janvier 2021
- Leçon avec
14 diapositives
Voeding
MBO
Studiejaar 1
HBR theorieles 1 Glasherkenning
Septembre 2023
- Leçon avec
15 diapositives
Praktijkoriëntatie
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
Distilleren
Novembre 2020
- Leçon avec
11 diapositives