Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Gastheer/gastvrouw
Welkom!
keuze gastheer/gastvrouw
1 / 14
suivant
Slide 1:
Diapositive
Cette leçon contient
14 diapositives
, avec
quiz interactifs
,
diapositives de texte
et
2 vidéos
.
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Welkom!
keuze gastheer/gastvrouw
Slide 1 - Diapositive
Wat is een gastheer/gastvrouw?
Schrijf in tweetallen minimaal 5 taken op die een gastheer/gastvrouw doet. Je mag ook de locatie(s) opschrijven.
Slide 2 - Diapositive
Slide 3 - Vidéo
Wat doe je als gastheer/gastvrouw als eerste?
A
Jas aannemen
B
Vragen hoe het gaat
C
Welkom heten
D
Naar de tafel begeleiden
Slide 4 - Quiz
Aan welke kant van de gast serveer je de gerechten uit?
Slide 5 - Question ouverte
Wat was de dressing ook alweer?
A
Frisse citrus-dressing
B
Wilde gember-dressing
C
Stevige balsamico-dressing
D
Pittige ananas-dressing
Slide 6 - Quiz
Wat is geen vakfact?
A
Staat op een vaste plek in het restaurant
B
Heeft kennis van de horeca
C
Spreekt een woordje buitenlands
D
Weet wat etiquette is
Slide 7 - Quiz
Discussie
Schrijf in tweetallen op waar het mis kan gaan. Welke fouten kan je maken als gastheer/gastvrouw?
Slide 8 - Diapositive
Slide 9 - Vidéo
Waar bestellen ze een karafje van?
A
Water
B
Wijn
C
Whiskey
D
Gin
Slide 10 - Quiz
Asbak, wijntje, whiskey. Wat is er allemaal wel gerookt in het restaurant?
A
Zalm
B
Toast
C
Kalsborst met zwezerik
D
Paling
Slide 11 - Quiz
Wat ging er allemaal mis bij de gastheer?
Slide 12 - Question ouverte
Wat ging er allemaal goed bij de gastheer?
Slide 13 - Question ouverte
Hoe ziet de week er uit?
- Dinsdag 100 minuten
- Woensdag bezoek restaurant en spel op de markt
- Donderdag oefenen, voorbereiden, plan schrijven
- Vrijdag herhalen en uitvoering
Slide 14 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
Taken gastheer/gastvrouw
Août 2018
- Leçon avec
20 diapositives
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 3
Gastheer/Gastvrouw - ontvangst
Décembre 2023
- Leçon avec
21 diapositives
Gastheerschap
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Materialen in het restaurant: Een gids voor gastheer/gastvrouw
Mai 2024
- Leçon avec
13 diapositives
Materialen in het restaurant: Een gids voor gastheer/gastvrouw
Février 2024
- Leçon avec
13 diapositives
Materialen in het restaurant: Een gids voor gastheer/gastvrouw
Mai 2024
- Leçon avec
13 diapositives
Materialen in het restaurant: Een gids voor gastheer/gastvrouw
Mai 2024
- Leçon avec
13 diapositives
Materialen in het restaurant: Een gids voor gastheer/gastvrouw
Mai 2024
- Leçon avec
13 diapositives
Gastvrijheid
Décembre 2023
- Leçon avec
20 diapositives
Voeding en Dienstverlening
Praktijkonderwijs
Leerjaar 3,4