2: Energie (§7.2)

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Welkom

- Huiswerk in de agenda zetten.

- Terugblik gezond eten

- Les over energie

- Vooruitblik

Leerdoelen

Je kunt:

- uitleggen hoe je aan energie komt.

- uitleggen hoeveel energie je nodig hebt en waar
dat van afhangt. 

- uitleggen waarom je matig moet zijn met suiker en vet.

Huiswerk

Lez. paragraaf 7.2 + 7.3

Mk. opdrachten uit hamburgerboekje van paragraaf 7.2 (opdrachten. 5,6 en 7)

Werk aan de hamburger PO.

Wat heb je onthouden over gezond eten (§7.1)?

Energierijke stoffen

Bouwstoffen

Beschermende stoffen

suiker

zetmeel

vetten

eiwitten

mineralen

vitaminen

vetten

mineralen

water

Waar zijn voedingsvezels belangrijk voor?

1. voor de smaak
2. voor het kauwen
3. voor de darmen
4. voor het slikken

Conserveringsmiddelen vind je vaak terug op de verpakking als een...

1. E-nummer
2. B-nummer
3. C-nummer
4. A-nummer

0

Noem eens een aantal dingen die van invloed zijn op de hoeveelheid energie die je per dag nodig hebt...

Leeftijd

Geslacht

Activiteit

Suiker in voedingsmiddelen

Wat zijn de gevolgen van ongezonde voeding, bijvoorbeeld een teveel aan vetten?

0

Ik kan uitleggen wat en hoeveel ik moet eten om voldoende energie te krijgen.

1. Dat kan ik!
2. Dat lukt met hulp van mijn tekstboek.
3. Ik wil extra uitleg bij KWT.
4. Ik heb geen idee waar het over gaat.

Vooruitblik

Bouwen en beschermen.

Waarvoor heb je bouwstoffen nodig, hoeveel heb je er nodig, waarvoor zijn beschermde stoffen, eetstoornissen, eiwitten

Huiswerk

Lez. paragraaf 7.2 + 7.3

Mk. opdrachten uit hamburgerboekje van paragraaf 7.2 (opdrachten. 5,6 en 7)

Werk aan de hamburger PO.

1. Wat vond je deze les het interessantst om te horen?
2. Wat wil je nog weten?
3. Waar heb je nog een vraag over?

Ik vond deze les....

😒🙁😐🙂😃

Te veel suiker

• Eet je veel zoete voedingsmiddelen? Dan heb je sneller kans op tandbederf (cariës).

• Bacteriën zetten de suikers om in een zuur.

Te veel suiker

• Poets met een tandpasta waar fluor in zit, fluor maakt het tandglazuur sterker.

• Je verwijderd ook tandplak (kleverig laagje van bacteriën en voedselresten).

Te veel vet

• Als je jarenlang veel vette producten eet, neemt het cholesterolgehalte in het bloed toe. 

• Cholesterol is een vetachtige stof.

• Wanneer je veel vet binnen krijgt, hoopt cholesterol zich op in de bloedvaten.

Cholesterol vernauwt bloedvaten