Appeltaart bakken

Appeltaart maken
1 / 36
suivant
Slide 1: Diapositive
VerzorgingVoortgezet speciaal onderwijsMiddelbare schoolLeerroute 2Leerjaar 1

Cette leçon contient 36 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Appeltaart maken

Slide 1 - Diapositive

De lesdoelen
  • Iedereen maakt een eigen appeltaart
  • Je werkt wel samen bij: het gebruik van de oven; voorspoelen; afwassen; afdrogen en alles schoon en op de juiste plek opbergen
  • Werkplek netjes achterlaten 
  • Klaar met de appeltaart met de hele klas filmpje kijken en bespreken 
  • Les afsluiten 

Slide 2 - Diapositive

Nodig 1 appel (afhankelijk van de grootte)

Slide 3 - Diapositive

Wat rozijnen

Slide 4 - Diapositive

geklutst ei

Slide 5 - Diapositive

Hoe doe je dat? Een ei klutsen? 
  • Je breekt een ei in een bakje
  • Je gooit de schil in de afvalbak
  • Je wast je handen
  • Je klutst het ei met een vork tot een samenhangend mengsel 

Slide 6 - Diapositive

Je hebt nodig kaneel

Slide 7 - Diapositive

Pak de lepel

Slide 8 - Diapositive

Weeg 100 gram zelfrijzend bakmeel

Slide 9 - Diapositive

Weeg 50 gram suiker

Slide 10 - Diapositive

Pak de kom

Slide 11 - Diapositive

Pak de dunschiller

Slide 12 - Diapositive

Pak de snijplank

Slide 13 - Diapositive

Pak de appelboor

Slide 14 - Diapositive

Pak het schilmes

Slide 15 - Diapositive

Pak de springvorm

Slide 16 - Diapositive

Snij de boter in blokjes, dit mag ook in de beslagkom met 2 messen volgens uitleg
1

Slide 17 - Diapositive

Doe de suiker, bloem, 
blokjes boter in een kom.

2

Slide 18 - Diapositive

Breek het ei in het schaaltje en klutst het ei
3

Slide 19 - Diapositive

Doe de helft van het geklutste ei bij de andere
ingrediënten.
4

Slide 20 - Diapositive

Kneed alles door elkaar 
tot een grote bol.

5

Slide 21 - Diapositive

Vet eerst de springvorm in 

Slide 22 - Diapositive

Druk het deeg op de bodem
en de rand. 
6

Slide 23 - Diapositive

Waarom gebruik je paneermeel? 
Verdeel een klein beetje paneermeel op het deeg

Slide 24 - Diapositive

Schil de appel met een dunschiller.

7

Slide 25 - Diapositive

Haal het klokhuis uit de appel
met een appelboor. 

8

Slide 26 - Diapositive

Snij de appel met een 
schilmes in blokjes.

9

Slide 27 - Diapositive

Doe kaneel bij de appels, rozijnen
en roer het door.  

10

Slide 28 - Diapositive

Doe de appels, rozijnen en kaneel in 
de taartvorm. 

11

Slide 29 - Diapositive

Maak rolletjes van het laatste 
stukje deeg en leg deze op de taart.

12

Slide 30 - Diapositive

Zet de appeltaart 60 minuten
in de oven op 170 graden.  
13

Slide 31 - Diapositive

Spoel voor en was alle vieze vaat af.
14

Slide 32 - Diapositive

Slide 33 - Vidéo

Waardoor verdwijnen er steeds meer appelsoorten?

Slide 34 - Question ouverte

Wat zouden wij als consumenten hier tegen kunnen doen?

Slide 35 - Question ouverte

Afsluiting
  • Hoe is het gegaan? 
  • Wat ging goed? Wat kon anders?  
  • Ben je tevreden over het resultaat? 

Slide 36 - Diapositive