Eten voor een gezond lichaam

Eten voor een gezond lichaam

Leerdoel

Aan het einde van de les kun je uitleggen hoe je gezonde voedingskeuzes kunt maken.

Vertel de leerlingen wat ze aan het einde van de les zullen leren.

Wat weet je al over voeding?

Wat is voeding?

Voeding is alles wat we eten en drinken. Het geeft ons lichaam de energie en voedingsstoffen die het nodig heeft.

Vraag de leerlingen om voorbeelden van voeding te noemen.

Voedingsstoffen

Voeding bevat voedingsstoffen zoals koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamines en mineralen. Elk van deze voedingsstoffen heeft een belangrijke rol in ons lichaam.

Beschrijf kort de rol van elke voedingsstof in ons lichaam.

Gezonde keuzes

Gezonde voedingskeuzes bevatten veel voedingsstoffen en weinig vet, suiker en zout. Kies bijvoorbeeld voor groenten, fruit, volkoren producten en magere eiwitbronnen.

Toon een afbeelding van de Schijf van Vijf en bespreek gezonde voedingskeuzes.

Ongezonde keuzes

Ongezonde voedingskeuzes bevatten weinig voedingsstoffen en veel vet, suiker en zout. Kies bijvoorbeeld minder vaak voor snacks, frisdrank en fastfood.

Toon een afbeelding van ongezonde voedingsmiddelen en bespreek waarom ze ongezond zijn.

Portiegrootte

De grootte van de portie heeft invloed op de hoeveelheid calorieën en voedingsstoffen die we binnenkrijgen. Kijk op de verpakking voor de aanbevolen portiegrootte.

Toon een afbeelding van een product met een aanbevolen portiegrootte en bespreek waarom dit belangrijk is.

Eetgewoonten

Naast voedingskeuzes is het belangrijk om gezonde eetgewoonten te hebben, zoals regelmatig eten en rustig kauwen.

Beschrijf enkele gezonde eetgewoonten en vraag de leerlingen om hun eigen eetgewoonten te bespreken.

Water drinken

Water is belangrijk voor ons lichaam en helpt ons om gehydrateerd te blijven. Drink daarom elke dag voldoende water.

Toon een afbeelding van een glas water en bespreek waarom water drinken belangrijk is.

Recept

Maak samen met de klas een gezond recept, bijvoorbeeld een fruitsalade of een groentesoep.

Zorg voor ingrediënten en materialen om het recept te maken en geef de leerlingen de kans om het te proeven.

Quiz

Test je kennis over voeding met deze quiz!

Maak een korte quiz met vragen over de inhoud van de les.

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.