H4_SK_H2_Week40_Les2

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Programma

• Opening les
  
• Controle boeken en huiswerk
  
• Weektaak
  
• Leerdoelen
  
• Keuze momenten
  
• Aan opdrachten werken
  
• Afsluiten les
  

Weektaak

Activiteiten in de les:

- Uitleg fossiele brandstoffen

- Uitleg Alkanen en isomeren

- Uitleg Blokschema's, Alkenen en Kraken

- Practicum 3 - Modellen van alkanen

Werk voor deze week:

- Bestuderen Hoofdstuk 2, Paragraaf 1

- Bestuderen Hoofdstuk 2, Paragraaf 2

- Maken opdrachten 7 over fossiele brandstoffen

- Maken opdrachten 10, 12, 14 en 16 over alkanen en isomeren

- Maken opdrachten 19, 22, 24, 27 en 28 over blokschema's, alkenen en kraken

- Uitwerken practicum 3

Leerdoelen

- Je kunt het blokschema tekenen van verschillende (chemische) processen

- Je kunt uitleggen wat in de scheikunde met kraken bedoeld wordt

- Je kunt het verschil aangeven tussen verzadigde en onverzadigde koolwaterstoffen

- Je kunt de eerste 10 alkenen benoemen (incl. de isomeren)

- Je kunt de kloppende structuurformules tekenen van bovenstaande alkenen

- Je kent de algemene formule van alkenen

- Je kunt de kloppende reactievergelijking geven van het kraken van een willekeurig alkaan

Blokschema's

Blokken: Bewerkingen / Processen / Reacties

Pijlen: Stofstromen

Blokschema's

Recirculatie: Hergebruik van stoffen.

Opdacht

Maak een blokschema voor het maken van een pannenkoek met behulp van meel, eieren, melk, zout en boter. 

Wat moet je kunnen?

Vanuit een stukje tekst een blokschema op kunnen stellen.

Vanuit blokschema een proces kunnen beschrijven met:

- Reacties

- Methoden

Kraken

Kraken is het splitsen van grote koolwaterstoffen in kleinere koolwaterstoffen.

Verzadigd en onverzadigde koolwaterstoffen

Verzadigde koolwaterstoffen

Er zijn alleen enkele bindingen in het koolwaterstof molecuul.

Voorbeeld: Alkanen

Onverzadigde koolwaterstoffen

Er zijn naast enkele bindingen ook dubbele bindingen en drievoudige bindingen tussen koolstofatomen in het koolwaterstof molecuul.

Voorbeeld: Alkenen

Ethaan vs Etheen vs Ethyn

Alkaan:

- Ethaan, C₂H₆

- C_nH_2n+2

Alkeen:

- Etheen, C₂H₄

- C_nH_2n

Is de koolwaterstof met de onderstaande formule verzadigd of onverzadigd?

C​3​​H​6​​

1. Verzadigd
2. Onverzadigd

Is de koolwaterstof met de onderstaande formule verzadigd of onverzadigd?

C​4​​H​10​​

1. Verzadigd
2. Onverzadigd

1. 3-ethylbut-1-een
2. 3-methylpent-4-een
3. 3-methylpent-1-een
4. 2-ethylbut-3-een

Opdracht

Teken: 

- 3-ethyl-pent-1-een

Practicum

Bouw alle isomeren van C₅H₁₀

Geef van elk isomeer:

- Molecuulformule

- Structuurformule

- Naam

Weektaak

Activiteiten in de les:

- Uitleg fossiele brandstoffen

- Uitleg Alkanen en isomeren

- Uitleg Blokschema's, Alkenen en Kraken

- Practicum 3 - Modellen van alkanen

Werk voor deze week:

- Bestuderen Hoofdstuk 2, Paragraaf 1

- Bestuderen Hoofdstuk 2, Paragraaf 2

- Maken opdrachten 7 over fossiele brandstoffen

- Maken opdrachten 10, 12, 14 en 16 over alkanen en isomeren

- Maken opdrachten 19, 22, 24, 27 en 28 over blokschema's, alkenen en kraken

- Uitwerken practicum 3

Afsluiting - Leerdoelen

- Je kunt het blokschema tekenen van verschillende (chemische) processen

- Je kunt uitleggen wat in de scheikunde met kraken bedoeld wordt

- Je kunt het verschil aangeven tussen verzadigde en onverzadigde koolwaterstoffen

- Je kunt de eerste 10 alkenen benoemen (incl. de isomeren)

- Je kunt de kloppende structuurformules tekenen van bovenstaande alkenen

- Je kent de algemene formule van alkenen

- Je kunt de kloppende reactievergelijking geven van het kraken van een willekeurig alkaan