Klas 3 H4.1 Stofeigenschappen

• Natuurkunde
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Samenvatting H4 Stoffen

H4.1 Stofeigenschappen

H4.2 Smeltpunt en Kookpunt

H4.3 Veilig werken met stoffen

H4.4 Chemische reacties

H4.1 stofeigenschappen 

Stofeigenschappen

zuiver stoffen en mensels

Scheidingsmethoden

Stofeigenschappen:

• Brandbaarheid
• Geur
• Kleur
• Smaak
• Fase (bij kamertemp.)
• Kookpunt
• Smeltpunt
• Oplosbaarheid in water

Geen stofeigenschappen:

• Temperatuur
• Vorm
• Massa
• Volume

Zuivere stoffen en mengsels

Zuivere stof:                                                     Mengsel:

Er zit maar één soort stof in                      Meerdere stoffen door

                                                                                elkaar

Scheidingsmethoden

extraheren:

• scheiden van stoffen door oplossen van                                                                kleur- geur- en smaakstoffen

filtreren:

• stoffen scheiden d.m.v. een filter

indampen:

• een vaste stof wordt uit een vloeistof                                                             gescheiden door de vloeistof te laten verdampen

nova-natuurkunde.secure.malmberg.nl

nova-natuurkunde.secure.malmberg.nl

starten op 2:36

Een oplossing kun je scheiden door

1. Filtreren
2. Extraheren
3. indampen
4. adsorberen

Sleep de stofeigenschappen naar het juiste vakje

6

Stofeigenschappen

Geen stofeigenschappen

Geur

Kleur

Hoeveelheid

massa

dikte

brandbaarheid

smaak

vorm

fase

Bij filtreren scheid je de stoffen op grond van .....

1. Kookpunt
2. Deeltjesgrootte
3. Brandbaarheid
4. Oplosbaarheid

Mengsel

Zuivere stof: element

Zuivere stof: verbinding

Welke mengsel kun je niet scheiden met de scheidings-
methode filtreren?

1. zand en water
2. hout en water
3. suiker en water
4. koolstof en water