Blok 7 + 8

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 4

Mens en Gezondheid

Wat gaan we doen?

- Verstandelijke beperking herhalen

- Down voor dummies

- Lichaamsenergie

- Voedingsmiddelentabel

-seizoen groente

- Hulpmiddelen/aanpassingen 

Soorten handicaps

• Lichamelijke beperking  

Motorisch, zintuigelijk, iets aan de organen  

 

•  Verstandelijke beperking  

Verschillende niveaus  

 

• Sociale beperking  

Autisme verwante stoornissen  

 

Meervoudig gehandicapt 

Welke handicap zie je op het plaatje?

1. Sociale beperking
2. Lichamelijke beperking
3. Verstandelijke beperking
4. Meervoudige beperking

Welke handicap zie je op dit plaatje?

1. Sociale beperking
2. Lichamelijke beperking
3. Verstandelijke beperking
4. Meervoudige beperking

Verstandelijk gehandicaptenzorg

1% van de Nederlandse bevolking 

Hoe lager het IQ, hoe hoger de beperking

Beperking	Niveau IQ
Zwak begaafd	70-90
Lichtverstandelijke beperking	50-70
Matig verstandelijke beperking	35-55
Ernstige verstandelijke beperking	20-40
Zeer ernstige verstandelijke beperking	beneden de 20

Gehandicaptenzorg 

Wonen  

Bij ouders/verzorgers of begeleid wonen.   

 

Opleidingen voor werk in de verstandelijk gehandicaptenzorg 

Helpende zorg en welzijn 2 

Medewerker maatschappelijke zorg 3 

Maatschappelijke zorg persoonlijk begeleider gehandicaptenzorg 4 

Maatschappelijke zorg persoonlijk begeleider specifieke doelgroepen 4 

Verzorgende IG 2/3 

Verpleegkunde 4

Voeding

Koolhydraten

Waarin vind ik koolhydraten terug?

1. Fruit - Pasta - Aardappel
2. Bonen - Groene sla
3. Melk - Kaas - Eieren
4. Allemaal

Eiwitten

Dierlijke & Plantaardige

Welke eiwit kost veel lichaamsenergie om te verteren?

1. Dierlijk
2. Plantaardig
3. Beiden

BOUWSTOFFEN

VETTEN

Onverzadigde

Verzadigde

Lichaamsenergie

Geven ons lichaam energie:  

Eiwitten

Koolhydraten 

Vetten 

Alcohol 

Hoeveelheid energie die vrijkomt = kilojoules / kilocalorie (kcal) 

Voor iedere beweging energie nodig, zelfs al doe je niets.  

Jongeren verbruiken 9250 kJ of 2200 kcal per dan, als je sport iets meer 

 

1 gram eiwitten = 17 kJ (4 kcal) 

1 gram koolhydraten = 17 kJ (4 kcal)

 

1 gram vet = 38 kJ (9 kcal)  

1 gram alcohol= 29 kJ (7 kcal) 

Blok 7 opdracht 5 + 9

Seizoensgroenten

Seizoensgroenten maart 

Andijvie

Biet

Boerenkool

Champignons

Koolraap

Oesterzwammen

Paksoi

Paprika

Prei

Radijs

Rode Kool

Spinazie

Veldsla

Waspeen/Bospeen

Witlof

Witte Kool

Zuurkool

Opdracht

1. Kies een groente en zoek een bereidingswijze die jou het lekkerste lijkt. 

2. Wat kost een kilo van deze groente? 

3. Maak een recept op een A4tje via Canva. Zorg er voor dat het er aantrekkelijk uitziet.

Blok 8 opdracht 

1

2 = internet zoeken

3

4 = kiezen uit de groente die je bij opdracht 2 hebt gebruikt

Aanpassing of Hulpmiddel

Aanpassing

deurbelversterker

verlaagd aanrechtblad

geleide lijnen

knop naast de deur om te openen

Hulpmiddelen

verlengde borstel om rug te wassen

panhouder

telefoon met grote toetsen

trippelstoel

Aanpassing

Hulpmiddelen 

Domotica

Domus = huis + elektronica 

Dagelijks leven in huis gemakkelijker en veiliger te maken. 

Bijvoorbeeld: vanzelf licht aan laten gaan, tempratuur automatisch regelen, zonwerking gaat naar beneden als de zon schijnt...

Geef 3 voorbeelden van domotica

Waar is domotica goed voor?

Blok 8 opdracht

5.2

Welke hulpmiddelen kunnen we inzetten?