2.2 + 2.3 3M

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t, mavo
• Leerjaar 3

wat gaan we doen

• Lessonup berekeningen + theorie
• Uitleg 2.3 
  
• Maken 2.2 +2.3

Wat is de juiste formule voor het berekenen van de concentratie?

1. concentratie = volume / massa stof
2. massa stof = concentratie / volume
3. concentratie = volume / massa stof
4. concentratie = massa stof / volume

We hebben een blikje Fanta van 0,2L. Daarin zit 11 gram suiker. Bereken de concentratie in g/L.

In de scheikunde maken wij onderscheid tussen natuurlijke zepen en synthetische zepen. Waarvan kunnen natuurlijke zepen gemaakt worden? Er kunnen meerdere antwoorden goed zijn.

1. aardolieproducten
2. plantaardige olie
3. detergenten
4. dierlijk vet

Bereken de concentratie in g/L.


850 mL zoutoplossing bevat 30 g zout.

Waarvan worden synthetische zepen gemaakt?

1. Plantaardige oliën
2. Dierlijke vetten
3. Aardolie

Welke stof is een emulgator?

1. Water
2. Crème
3. Zeep
4. Olie

Een zeepmolecuul heeft een...

1. Hydrofiele kop
2. Hydrofiele staart
3. Hydrofobe kop
4. Hydrofobe staart

Wat verstaat men onder hard water?

1. Water dat bevroren is.
2. Water dat veel opgelost kalk bevat.
3. Water dat veel opgelost ijzer bevat.
4. Water met zeep.

2,30 L suikeroplossing bevat 0,250 kg suiker. concentratie? (g/L)

In 100 ml water worden vijf suikerklontjes van elk 4,3 g opgelost.
Bereken de concentratie van de opgeloste suiker in de ontstane oplossing.

doelen 2.2 

• Je kunt uitleggen hoe schoonmaken met water werkt.
  
• Je kunt de werking van zeep beschrijven.
  
• Je kunt uitleggen wat ontsmetten is.
  
• Je kunt aangeven wat het verschil is tussen hard en zacht water.
  
• Je kunt uitleggen wanneer kalkzeep ontstaat en wat de nadelen van kalkzeep zijn.

doelen 2.3 

• Voorbeelden van cosmetica noemen
• Weten wat creme is en waaruit het bestaat
• Werking shampoo en tandpasta

Créme

Crémes zijn mengsels van verschillende stoffen, voornamelijk water en olie/vet. 

Dit maakt créme een emulsie. Een créme heeft dus een emulgator nodig. 

Shampoo

Shampoo is een mengsel. Het bestaat uit synthetische zeep, water, keukenzout (NaCl), geurstoffen, kleurstoffen en een conserveringsmiddel. 

Bij het wassen van je haren verwijder je niet alleen stof, maar ook het vet dat door je huid wordt gemaakt. 

Tandpasta

Bacteriën in je mond zetten suikers om in zuren, deze zuren tasten het tandglazuur aan. 

Tandpasta is een schuurmiddel wat de tanden schoon polijst. Vaak zit er ook fluoride in tandpasta, dit versnelt het herstel van je tandglazuur. 

Aan het werk 

Lezen 2.3 in stilte 

Maken 2.3: 1 t/m 7

Was 2.2 al af?

Maken: 1 t/m 10 + 12 + 13 Zachtjes overleggen mag

0,50 L natronloog bevat 20 g natriumhydroxide. concentratie?(g/L)

0,700 L zoutzuur bevat 0,210 kg waterstofchloride. concentratie?(g/L)