Beroepshouding

• Hospitality
• MBO
• Studiejaar 1,2

Beroepshouding

Wat gaan we vandaag doen?

Aan het einde van de les weet ik:

1. Hoe ik me flexibel en professioneel moet gedragen op school en in de praktijk.

2. Over welke kwaliteiten ik moet beschikken als top receptionist

Beroepshouding

Is een houding die hoort bij een beroep. Wanneer je ergens werkt of stage loopt wordt er van jou verwacht dat je een goede beroepshouding hebt.

Opdracht (15 min)

- Maak groepen van max 3 personen;

- Maak een overzicht van een goede beroepshouding;

- Maak een overzicht van een slechte beroepshouding;

- Voeg alle informatie samen en maak een inspirerend verhaal voor je klasgenoten.

Kenmerken van een goede beroepshouding 

1. Kom op tijd
2. Wees collegiaal
3. Draag verantwoordelijkheid
4. Vraag om hulp
5. Doorzettingsvermogen
6. Wees flexibel
7. Toon inzet
8. Kom afspraken na

Het perfecte terras 

Filmpje bespreken met de klas

Topservice

Topservice

1. Inspelen op de behoeftes van de gast
   
2. Actief, verrassend en hulpvaardig optreden
   
3. Je straal rust, positiviteit en beleefdheid uit
   
4. Je kijkt verder dan je neus lang is
   

Welke kwaliteiten moet je bezitten om een goede Gastvrouw/heer te zijn?

Bedieningsmedewerker

• Representatief
  
• Stiptheid
  
• Professioneel
  
• Beleefd
  
• Zelf reflectie
  

Wat gaan we nog meer doen?

        

 Workshop    

Maken digitale collage/video beroepshouding (ok/nok)