8.1 Verbrandingsreacties

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 4

Doel van deze les

Je kunt de drie verbrandingsvoorwaarden noemen.

Je kunt de samenstelling van lucht beschrijven.

Je kunt de verbrandingsverschijnselen beschrijven.

Je kunt uitleggen hoe een explosie ontstaat.

Je kunt zes brandstoffen en hun toepassing noemen.

Branddriehoek

- brandstof

- zuurstof

- ontbrandingstemperatuur

Zonder 1 van de 3 brand-voorwaarden, is verbranding niet mogelijk of stopt de verbranding.

reactieverschijnselen bij verbranding snelle verbranding

1. ontstaan van warmte
2. vlammen =brandend gas
3. soms rook(= gas +vaste deeltjes)
4. soms vonken(=vaste gloeiende deeltjes)
5. vaak as
6. (een explosie is een supersnelle verbranding waarbij veel gas ontstaat)

Vlammen

Vlammen laten zien dat de 

stof die brand gasvormig is. 

De verbrandingsreactie van het gas vindt in de vlammen plaats.

Rook

Rook is een mengsel van lucht, hete verbrandingsgassen en kleine deeltjes vaste stof. 

Rook is goed zichtbaar als er veel kleine deeltjes in zitten.  

Vonken

Vonken zijn vaste deeltjes die zo heet zijn gewoorden dat ze zelf zijn gaan gloeien. 

Vonken tijdens het vreugdevuur in Scheveningen bij de jaarwisseling in 2019. 

As

Vaak blijft er as achter. As bestaat uit stoffen die niet of moeilijk branden. Of verbrandingsproducten die niet met de rook zijn meegevoerd. 

Reactieschema

Alle verbrandingsreacties kun je met hetzelfde reactieschema weergeven:

Brandstof + zuurstof -> verbrandingsproducten

Oxiden

Als je iets verbrand, gaat het een verbinding met zuurstof aan. Verbindingen van een element met zuurstof worden oxiden genoemd. 

Namen van stoffen

Mono=1

Di=2

Tri=3

Tetra=4

Penta=5

Hexa=6

Water (H2O) is dus diwaterstofoxide. 

Fossiele brandstoffen

olieraffinaderij

• destillatie van de koolwaterstofverbindingen
• de afgetapte vloeistoffen noem je fracties
• fracties met het laagste kookpunt vind je bovenin 
• voor sommige eindproducten moet je eerst "kraken"(= ontleding, dit kan thermisch of katalytisch)

Koolwaterstof

Een stof die uitsluitend bestaat uit koolstofatomen en waterstofatomen.

Bijvoorbeeld Methaan CH₄

Aardoliedestillatie

LEES de tekst van 8.1 en MAAK de opdrachten