Cette leçon contient 16 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.
Éléments de cette leçon
Zuivere stoffen en mengsels
Slide 1 - Diapositive
Wat gaan we doen?
- Verschillen in zuivere stoffen en mengsels
- Wat is een mengsel
- Wat zijn verschillende mengsel
- Mengsels herkennen
Slide 2 - Diapositive
Wat is een stofeigenschap? ..... van een stof
Slide 3 - Question ouverte
Welke eigenschap is kenmerkend voor koper?
A
De geur
B
De kleur
C
De smaak
D
De brandbaarheid
Slide 4 - Quiz
Mengsels en zuivere stoffen
Wanneer kan je een stof zuiver noemen? denk aan keukenzout zonder jodium. In dit potje zit alléén maar zout en geen andere stoffen. Bijna andere stoffen zijn tegenwoordig een mengsel.
Slide 5 - Diapositive
De stof witte suiker, is dat een zuivere stof of een mengsel?
A
een zuivere stof
B
een mengsel
Slide 6 - Quiz
Mengsels
Het plaatje hier naast is een mayonaise soort, bedenk maar wat voor ingrediënten allemaal in zo een pot zit!
Slide 7 - Diapositive
Ingrediënten in mayonaise
Slide 8 - Carte mentale
Oplossingen
Als je suiker oplost in water krijg je oplossing. Het water is in dit geval het oplosmiddel en suiker de opgeloste stof.
Veel stoffen in huis zijn dit soort oplossingen (met water als basis).
Slide 9 - Diapositive
Wat is kenmerkend aan een oplossing
A
De kleurloosheid
B
De dikte
C
Het blijft altijd gemengd
Slide 10 - Quiz
Suspensie
Als een mengsel troebel is en na verloop van de tijd ontmengt, dan is het een suspensie. Deze stoffen kunnen ontmengen, daarom staat er vaak 'schudden voor gebruik'.
Slide 11 - Diapositive
Bedenk zelf wat voor stof een suspensie zou kunnen zijn
Slide 12 - Carte mentale
Extraheren
In een theezakje zitten theekruiden, hier wil je bepaalde stoffen uit krijgen. De geur, kleur en smaakstoffen. Deze worden door het water uit de kruiden getrokken en dit noem je extraheren.
Slide 13 - Diapositive
Filtreren
In een filter zitten hele kleine openingen, deze openingen laten stoffen zoals water er doorheen. De vaste stof kan niet door het filter heen. Het water is het filtraat en de achtergebleven stof is het residu.