Hulp bieden bij eten en drinken

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Hulp bieden bij eten en drinken

Waar werk je?

Help je wel eens iemand met eten en drinken? 

Op welke manier?

Welke hulpmiddelen ken je?

             aangepast bestek

Alzheimer Bord Rood Met Opstaande Rand

Open drinkbekers, bij verminderde arm,-handkracht of motoriek

Tekst

rietjes drinkbeker, liggend drinken of meenemen

 Door de vorm van het deksel kun je de vloeistof gedoseerd tot je nemen en voorkom je morsen

De drinkbeker met slokdosering Total Cup van Total Innovation is een mooie oplossing als je je regelmatig verslikt.

Verandering eet- en drinkpatroon van een oudere zorgvrager

•  Minder behoefte
• Verminderde reuk- en smaakzin
• Mobiliteitsproblemen, geldgebrek en eenzaamheid
• Verminderd dorstgevoel

Eetlust stimuleren

Wat doen jullie op jullie werkplek op de eetlust te stimuleren?

Eetlust stimuleren

• Bevorderen van de sfeer
  
• Prettige omgeving
  
• Een goede houding
  
• Variatie in eten
  
• Schoon serviesgoed
  
• Eetlustopwekkers
  
• Goede hygiene
  
• Mondproblemen voorkomen/bestrijden
  
• Medicijnen toedienen voor het eten
  

Oorzaken niet willen eten of drinken

• Depressieve klachten, somberheid
• Niet geholpen willen worden/ niet begrijpen wat te doen
• Pijn of ongemak
• Eten bevalt niet
• Doodswens

Syptomen van uitdroging

Bleke huid

Diepliggende ogen

Droge lippen, droge mond

Donkere urine of geen urineproductie, sterk ruikende urine

Vermoeidheid

Krachtverlies

Langzame pols

Duizeligheid

Braken

Spraakproblemen

Afwezigheid elasticiteit van de huid > Huidplooiproef

Afweergedrag 

Elk gedrag van de cliënt dat eten en drinken bemoeilijkt of onmogelijk maakt.

oorzaken afweergedrag

slikproblemen, niet willen, niet kunnen, niet snappen

voorbeelden; 

geen trek, eten is niet lekker

bewoner voelt zich ongemakkelijk

slikproblemen, maagproblemen (door medicijngebruik)

Belangrijk;

Goed observeren signaleren en rapporteren 

Bewust stoppen met eten en drnken

Bewust stoppen met eten en drinken is voor sommigen mensen een manier om de dood te versnellen. Je stopt dan bewust met eten en drinken zodat je gaat overlijden. Als je niet meer eet en drinkt, overlijd je meestal binnen twee weken.  

Versterven

Versterven is niet hetzelfde als bewust stoppen met eten en drinken. Bij versterven gaat het om het steeds minder kunnen eten en drinken als onderdeel van de ziekte of ouderdom. Het is geen bewuste, weloverwogen keuze die je maakt. Bewust stoppen met eten en drinken is dat wel.  

Meneer Witven heeft de ziekte van Parkinson. De verzorgende van meneer Witven ziet dat hij de laatste tijd erg langzaam eet. Tijdens het eten beweegt hij zijn kaak niet vloeiend. De verzorgende constateert dat meneer Witven vier kilo is afgevallen in de afgelopen maand.

1. Wat zou er aan de hand kunnen zijn met meneer Witven?
   
2. Welke discipline schakel je in voor het voedingsprobleem van meneer Witven?

Casus