T2 B1 HV

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

B1 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

• Zitten volgens de plattegrond
• Spullen op tafel

       Boek, werkboek, schrift

• Tas van tafel
• Lees blz. 48 t/m 52

Kennen/Kunnen

• Je kent het verschil tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen
• Je kunt de 4 taken die voedingsstoffen hebben opschrijven.
• Je kunt de 6 voedingsstoffen opschrijven.
• Je kunt van elk van de 6 voedingsstoffen opschrijven welke taken ze hebben.

Wat gaan we doen?

• Voedingsmiddelen 
• Voedingsstoffen
• Taken van elke voedingsstof
• Waar zitten deze stoffen in?
• Tijd voor hw
  
• Afsluiten

Voedingsmiddelen

• = Iets wat je kunt eten/drinken
• Dierlijk
• Plantaardig
• Overig
• Voedingsstoffen zitten in voedingsmiddelen

4 taken

• Bouwstoffen > bouwen en repareren
• Brandstoffen > energie leveren
• Reservestoffen > voorraad
• Beschermende stoffen > beschermen

Eiwitten

Koolhydraten

Water

Vetten

Mineralen

Vitamines

Brandstof

Beschermende stof

Bouwstof

Reserve stof

Eiwit

Eiwit

Khd

Khd

Khd

Vet

Vet

Water

Vitamine

Mineraal

Ga aan de slag met:

• Lezen blz. 
• Maken Opdr. 

Klaar met het bovenstaande?

• Verder werken/lezen
• Samenvatten
• Ander huiswerk
• Boek lezen

Zs = Werken in stilte

• Je hoeft geen vinger op te steken
• Vragen: tijdens Zf
• Je bent stil en stoort niemand
• Je blijft op je plek

Ga aan de slag met:

• Lezen blz. 
  
• Maken Opdr. 

Klaar met het bovenstaande?

• Verder werken/lezen
• Samenvatten
• Ander huiswerk
• Boek lezen

Zf = Werken met fluisteren

• Je hoeft geen vinger op te steken
• Vragen : de docent komt langs
• Je fluistert alleen met de persoon naast je
• Je blijft op je plek

Water is ..

1. een voedingsmiddel
2. een voedingsstof
3. beide
4. geen van beide

Wat is een bron van eiwitten?

1. Vlees
2. Fruit
3. Water
4. Brood

Welke voedingsstof kan de meeste taken uitvoeren?

1. water
2. vitamines
3. eiwitten
4. koolhydraten

Welke voedingstof kan de minste taken uitvoeren?

1. Eiwit
2. Koolhydraat
3. Vet
4. Water