T2 B1 2V

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

B1 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

• Jas uit
• Spullen op tafel

       Leerwerkboek, schrift

• Tas van tafel
• Lees blz. 92-95

Kennen/Kunnen

• Je kent het verschil tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen
  
• Je kunt de 4 taken die voedingsstoffen hebben opschrijven.
  
• Je kunt de 6 voedingsstoffen opschrijven.
  
• Je kunt essentiele en niet-essentiele voedingsstoffen onderscheiden
• Je kunt van elk van de 6 voedingsstoffen opschrijven welke taken ze hebben.
  
• Je kunt het nut van vezels beschrijven

Huiswerk T2 B1:

Opdr. 1 t/m 8, 4k, 

OF uitdaging

Opdr. 3 t/m 10, 4k

Brood is een

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Chips is een ... product

1. Dierlijk
2. Plantaardig
4. Overig

Zout is een ... product

1. Dierlijk
2. Plantaardig
4. Overig

Kaas is een ... product

1. Dierlijk
2. Plantaardig
4. Overig

Voedingsmiddelen

• Iets wat je kunt eten/drinken
• Dierlijk
• Plantaardig
• Overig
• Voedingsstoffen zitten in voedingsmiddelen

4 taken

• Bouwstoffen > bouwen en repareren
• Brandstoffen > energie leveren
• Reservestoffen > voorraad
• Beschermende stoffen > beschermen

Eiwitten

Koolhydraten

Water

Vetten

Mineralen

Vitamines

Vezels

• Plantaardige stof die lichaam niet kan verteren
• Laat darmen goed werken

Wat betekent: Essentieel?

Essentiële voedingsstoffen

Essentiële voedingsstoffen: Lichaam moet deze stoffen binnenkrijgen

Niet-essentiële voedingsstoffen: Lichaam kan deze stoffen zelf maken met andere stoffen

Water is ..

1. een voedingsmiddel
2. een voedingsstof
3. beide
4. geen van beide

Wat is een bron van eiwitten?

1. Vlees
2. Fruit
3. Water
4. Brood

Welke voedingsstof kan de meeste taken uitvoeren?

1. water
2. vitamines
3. eiwitten
4. koolhydraten

Welke voedingstof kan de minste taken uitvoeren?

1. Eiwit
2. Koolhydraat
3. Vet
4. Water

Ga aan de slag met: T2 B1

• blz. 92-101
  
• Opdr. 1 t/m 8, 4k, 

OF uitdaging

• Opdr. 3 t/m 10, 4k
  

Klaar met het bovenstaande?

• Verder werken/lezen
• Samenvatten
• Ander huiswerk
• Boek lezen

Zs = Werken in stilte

• Geen vinger opsteken
• Aan het werk
• Stil en stoor niemand
• Blijf op je plek

Ga aan de slag met: T2 B1

• blz. 92-101
• Opdr. 1 t/m 8, 4k,

OF uitdaging

• Opdr. 3 t/m 10, 4k

Klaar met het bovenstaande?

• Verder werken/lezen
• Samenvatten
• Ander huiswerk
• Boek lezen

Zf = Werken met fluisteren

• Geen vinger opsteken
• De docent komt langs
• Aan het werk
• Fluister alleen met de persoon naast je
• Blijf op je plek

Opruimdienst

Vandaag zijn dit

• Tafels leeg en recht
• Stoelen aangeschoven
• Grond vrij van afval

Afsluiting

Doelen:

• Je kent het verschil tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen
  
• Je kunt de 4 taken die voedingsstoffen hebben opschrijven.
  
• Je kunt de 6 voedingsstoffen opschrijven.
  
• Je kunt van elk van de 6 voedingsstoffen opschrijven welke taken ze hebben.
• Je kunt het nut van vezels beschrijven

Wie heeft de hoogste score?