TL 3 H 3.3 energierijke stoffen

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

3.3 energierijke stoffen

Leerdoelen

• Hoe een plant glucose maakt en hier energie uithaalt.
• Hoe de gassen in en uit het blad gaan.
• Waar de plant voeding opslaat.
• Wat wij eten van een plant

Begrippen

• Fotosynthese-Gaswisseling- Verbranding
• Eiwitten - Cellulose- Zetmeel- Suiker- Vetten
• Bollen-Knollen-Rokken-Zaden- Kiemen
• Kleurstofkorrels- bladgroenkorrels- Zetmeelkorrels

Fotosynthese

• Fotosynthese is het proces waarbij de plant glucose maakt.

• Nodig: Zonlicht, water en koolstofdioxide.
• Maakt: Glucose en zuurstof.

• Glucose bevat energie en is dus een energierijke stof.

Wat is fotosynthese?

Verbranding

• Verbranding is het proces waarbij energie wordt vrijgemaakt uit glucose.

• Cellen breken glucose af met behulp van zuurstof (energie komt vrij).

• 
  

Verbranding

• Verbranding is het proces waarbij energie wordt vrijgemaakt uit glucose.

• Cellen breken glucose af met behulp van zuurstof (energie komt vrij).

• Er ontstaan 2 afvalstoffen: Koolstofdioxide en water.

Gaswisseling

• Gassen gaan in en uit het blad via de huidmondjes, dit heet gaswisseling.

• Overdag gaat zuurstof uit het blad en koolstofdioxide naar binnen (via de huidmondjes).

• 's nachts gaat koolstofdioxide uit het blad en zuurstof naar binnen (via de huidmondjes).

Gaswisseling

• Gassen gaan in en uit het blad via de huidmondjes, dit heet gaswisseling.

• Overdag gaat zuurstof uit het blad en koolstofdioxide naar binnen (via de huidmondjes).

• 
  

Gaswisseling

• Gassen gaan in en uit het blad via de huidmondjes, dit heet gaswisseling.

• Overdag gaat zuurstof uit het blad en koolstofdioxide naar binnen (via de huidmondjes).

• 's nachts gaat koolstofdioxide uit het blad en zuurstof naar binnen (via de huidmondjes).

Gaswisseling

Voedingsstoffen

• Eiwitten en cellulose zijn bouwstoffen.
• Vitaminen zijn beschermende stoffen.
• Zetmeel, suiker en vetten worden gebruikt als reservevoedsel.

• Reservevoedsel wordt opgeslagen in:

1. Knollen
2. Bollen
3. Zaden

Verschillende soorten korrels

Wat	3.3 4t/m 7 + 9t/m 14
Hoe	zelfstandig stil (ZS) * Geen vinger opsteken *Aan het werk * Stil en stoor niemand *Blijf op je plek Laatste vijf minuten zachtjes fluisteren (ZF)
Tijd	tot eind van de les
Hulp	Boek en aantekeningen
Opbrengst	Snap je de stof beter
Klaar	Samenvatten, huiswerk voor andere vakken, boek lezen