plantenteelt

• GWO
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 1

plantenteelt

Doelen van de les

Je weet wat open teelt en gesloten teelt is.

Ik ken de belangrijkste groeifactoren voor planten.

Je weet hoeveel water een plant nodig heeft.

Je weet op welke manier je planten kan vermeerderen.

Je weet hoe je planten kan stekken.

Plantenteelt

Akkers met groente, boomgaarden met fruit of bloemenvelden zijn allemaal vormen van plantenteelt. Maar tegenwoordig worden planten ook steeds meer op andere manieren geteeld, zoals op water of in de hoogte. Daarnaast wordt ook steeds meer gebruik gemaakt van moderne technieken.

Welk beroep in de voedselindustrie zou bij jou passen?

Open en gesloten teelt

Planten kunnen zowel binnen als buiten groeien. Gewassen die buiten gekweekt worden, noemen we open teelt. Gewassen die in kassen worden gekweekt, noemen we gesloten teelt. Bij open teelt is de kweker afhankelijk van de weersomstandigheden van het seizoen. Bij gesloten teelt kan de kweker de ideale groeiomstandigheden voor de plant creëren. 

Open teelt

Gesloten teelt

Groeifactoren

Een plant heeft verschillende dingen nodig om te kunnen leven en groeien, zoals je in het voorgaande filmpje hoorde. Dit noemen we groeifactoren voor een plant. Dit zijn:

• licht
• warmte
• water 
• voeding
• ruimte

Planten water geven

Planten hebben water nodig om te groeien. Een kweker van planten kan met een app bijhouden hoeveel water planten nodig hebben die hij in een kas kweekt. 

Planten die je thuis hebt, hebben ook water nodig. Maar hoe weet je nu hoeveel water ze nodig hebben? 

cactussen en vetplanten

Tropische planten

1 x per week flink glas

Eens in de 2 weken water geven

klein scheutje

In de winter met rust laten

Groot dun blad

Vermeerderen

Je kunt op verschillende manieren nieuwe planten verkrijgen. Dat noem je vermeerderen. Er zijn twee manieren van vermeerderen. Eén van die manieren is geslachtelijk vermeerderen.

Geslachtelijk vermeerderen

Als je planten geslachtelijk gaat vermeerderen is er bestuiving nodig. Bestuiving vindt plaats in de bloem van een plant: stuifmeelkorrels op de meeldraden van een mannelijke bloem komen via insecten of de wind op de stempel van de stamper van de vrouwelijke bloem, waar ze de eicel bevruchten. Op deze manier ontstaan de zaden of vruchten van een plant.

Vermeerderen

Natuurlijk kun je ook planten vermeerderen door zelf zaadjes in een potje of in de grond te stoppen. Dit zullen we dit schooljaar ook nog gaan doen in de moestuin.

Vermeerderen

Je kunt planten dus vermeerderen door zaad, maar ook door stukjes van de plant te gebruiken, stekken. Deze manier van vermeerderen noem je vegetatieve vermeerdering. De nieuwe plantjes van de stekken krijgen de zelfde eigenschappen als de moerplant (moederplant) en zullen er hetzelfde uitzien.

Onderdelen stekken

Je kunt verschillende delen van een plant stekken, maar niet iedere manier is geschikt voor elke plant. Op de volgende slide kun je zien welke onderdelen van een plant gestekt kunnen worden.

Stekken

Bij stekken is het belangrijk dat je vers materiaal gebruikt. Om uitdrogen tegen te gaan, kun je de plantjes in een stekbakje of tunnel zetten. Bij plantjes die moeilijk wortels krijgen, kun je stekpoeder gebruiken. Hierdoor groeien de wortels eerder.

Aan de slag!

Wij gaan verschillende planten stekken.

Opdracht:

Maak een kort verslag op je laptop in je GWO map over wat je in deze les geleerd en gedaan hebt.

Gebruik de volgende woorden:

• open- en geslotenteelt
• groeifactoren
• vermeerderen (geslachtelijk en ongeslachtelijk)
• stekken