Speculaas

• Begrijpend lezen
• Basisschool
• Groep 8

Doel van de les 

Door middel van het lezen van een tekst leer je:

• Het stappenplan voor- tijdens en na het lezen gebruiken.


• Vragen te maken die terugkomen bij de Cito-toets

Ik heb aan het einde van de les ... antwoorden goed

010

Wat weet jij al over speculaas?

Welke moeilijke woorden heb je onderstreept?

Waarom heeft de schrijver deze tekst vooral geschreven??

1. Om de lezer een verhaal te vertellen over speculaas
2. Om de lezer informatie te geven over speculaas
3. Om de lezer na te laten denken over speculaas
4. Om de lezer te vertellen hoe je speculaas moet maken

Wat voor soort tekst is dit?

1. Informatief
2. Overtuigend
3. Amuserend
4. Activerend

Bedenk een vraag, waarvan het antwoord niet in de tekst staat

Slepen maar!

WAAR of NIET WAAR?

In speculaas zit als ingrediënt zwarte peper.

NIET WAAR

WAAR

Wat moet er op regel 16 worden ingevuld?

1. Eten
2. Mengen
3. Bakken
4. Laten rijzen

Lees regel 14 t/m 22. Welk tussenkopje past het best boven dit stukje tekst?

1. Speculaas rijst weinig
2. Deeg
3. Een koude omgeving
4. Hoe speculaas wordt gemaakt

Slepen maar!

WAAR of NIET WAAR?

Een ander woord voor speculaas is Karamellgebäck.

NIET WAAR

WAAR

Lees alinea 2: Waarom is het belangrijk om de temperatuur van het deeg niet te snel te laten stijgen?

1. Zodat de smaak kan doordringen
2. Omdat het anders smelt
3. Omdat het anders niet rijst
4. Omdat er een mespuntje zout in zit

Waarnaar verwijst het woord 'deze' in regel 29?

1. Het Zuiden
2. Een commercieel massaproduct
3. Belgische grootfabrikanten
4. Speculaaskruiden

Mijn voorspelling is uitgekomen:

😒🙁😐🙂😃