basisstof 5 Organen voor vertering

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 1

Neem je boeken voor

Programma

Uitleg basisstof 5

Maken opdrachten basisstof 5

Aantekeningen maken

Schrijf bovenaan Basisstof 5

verteringsstelsel

Verteringssappen en wat ze verteren

• Speeksel: zetmeel
• Maagsap: eiwitten
• Gal: vetten emulgeren (verkleinen)
• Alvleessap: Eiwitten, koolhydraten en vetten
• Darmsap: Eiwitten, koolhydraten
  

Mondholte

• Functie: Fijnmaken van voedsel + voedsel mengen met speeksel
• Verteringssap: Speeksel
• Functie verteringssap: Verteren van zetmeel (enzymen), doden  bacteriën, voedsel glijbaar maken

Slokdarm

• Functie: Vervoer voedsel van mond naar maag
• Verteringssap: -
• Functie verteringssap: -

Maag

• Functie: Vertering voedsel + tijdelijke opslag voedsel
• Verteringssap: Maagsap
• Functie verteringssap: Doden bacteriën (zoutzuur) + verteren van eiwitten (door enzymen)

Lever

• Functie: o.a. Productie gal
• Verteringssap: Gal (geen enzym)
• Functie verteringssap: Emulgeren van vetten (vet in kleine druppels verdelen)

Alvleesklier

• Functie: o.a. produceren alvleessap
• Verteringssap: Alvleessap
• Functie verteringssap: Verteren van eiwitten, koolhydraten, vetten

Twaalfvingerige darm

• Functie: Vervoer van maag naar dunne darm  + toevoegen van gal en alvleessap
• Verteringssap: -
• Functie verteringssap: -

Blinde darm

• Functie: -
• Verteringssap: -
• Functie verteringssap: -

Dunne darm

• Functie: Verteren van voedsel + opname van voedingsstoffen in het bloed
• Verteringssap: Darmsap
• Functie verteringssap: Verteren van eiwitten en koolhydraten

Dikke darm

• Functie: Water opnemen in het bloed
• Verteringssap: -
• Functie verteringssap: -

Endeldarm

• Functie: Verzamelplaats voor onverteerbare resten 

Aan de slag 

Huiswerk volgende les:

Basisstof 4: opdrachten 29 t/m 32 

Basisstof 5: opdrachten 33 t/m 40 (36 en 37 mag je overslaan)

Klaar? Laten zien en daarna mag je iets voor jezelf doen.

Neem je boeken voor

Poster organen verteringsstelsel

Voorkant: teken een torso met de organen van het verteringsstelsel en zet de namen erbij.

Achterkant: leg per orgaan/klier uit wat er gebeurt. Welke voedingsstoffen worden er verteert? Welke verteringssappen spelen een rol? Waar worden voedingsstoffen opgenomen in het bloed? Wat gebeurt er met onverteerbare stoffen? Is er sprake van peristaltiek? Wat doen voedingsvezels?

In deze les / in tweetallen of alleen / met behulp van je boek (basisstof 4 en 5) en evt. Internet

In de volgende les afmaken en een presentatie in de vorm van een filmpje.

Jullie krijgen een beoordeling voor jullie poster en presentatie, dit telt mee voor het cijfer van het volgende tentamen.

Poster organen verteringsstelsel

- Poster afmaken

- Presentatie in de vorm van een filmpje. Zoek een rustige plek op in school en leg met behulp van jullie poster de werking uit van het verteringsstelsel. 

Maak een goede verdeling zodat jullie allebei ongeveer evenveel vertellen.

Lever het filmpje in via Magister Opdrachten (uiterlijk 11 november). Beoordeling poster en filmpje telt mee voor een cijfer.