3H H1.1 les 6 mengsel of zuivere stof

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

H1 les 6 Mengsels

Leerdoelen van deze les:

Je kunt:

• uit een stolcurve of kookcurve afleiden of een stof zuiver is

zuivere stof of mengsel?

zuivere stof: temperatuur blijft tijdens fase-overgang constant > 

• kookpunt
• smeltpunt

mengsel: temperatuur blijft tijdens fase-overgang niet constant >

• kooktraject
• smelttraject

Practicum opdracht

In Magister in de studiewijzer scheikunde staan in de map van Hoofdstuk 1
twee filmpjes klaar: stolcurve A en stolcurve C.
In de filmpjes wordt het verloop van de temperatuur gemeten tijdens het stollen van een vaste stof.

--> je gaat van beide filmpjes de stolcurve bepalen.

Onderzoeksvraag: Is de onderzochte stof een zuivere stof of een mengsel?

Werkwijze

Maak in je schrift een tabel met drie kolommen (zie hiernaast).

Open het filmpje en noteer elke 60 seconden de temperatuur. 

Je hoeft het filmpje niet real-time te kijken, verschuif de tijdbalk steeds 60 seconden en lees de waarde van de thermometer af.

Verwerken van de resultaten

Maak met deze gegevens één grafiek in Excel. Lever de afbeelding van de tabel + grafiek + conclusie in op de laatste dia van deze opdracht

Als je niet weet hoe je met Excel moet werken, kijk dan in Magister bij de studiewijzer scheikunde in Hoofdstuk 1, daarin staat een document "Oefenen met Excel"

Zijn de onderzochte stoffen een zuivere stof of een mengsel?
Lever de afbeelding van de
tabel + grafiek + conclusie in op deze dia.

Eigen werk en Huiswerk

• bekijken: de Lesson-Up-les: 3H_H1.1_les 6
• maken: een tabel in je schrift bij stolcurve A en stolcurve C
   (lees de opdracht in de Lesson-Up goed!!)
• inleveren:  de tabel + grafiek + conclusies op laatste dia van
   Lesson-Up-les 6
• leren: in je boek - blz 12+13 - Mengsel of zuivere stof
• maken + nakijken: opgaven 15 + 16 + 18
  

Afsluiting
Noteer drie dingen die je geleerd hebt deze les

Schrijf twee dingen op die je nog niet helemaal begrepen hebt of stel hier je vraag