BS 7.2: Voedselproductie

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g, t
• Leerjaar 4

BS 7.2: Voedselproductie

Planning

1. Leerdoelen
2. Uitleg basisstof 7.2
3. Opdrachten maken

Leerdoelen

• Je kunt manieren noemen waarop een optimale productie van voedsel worden verkregen.
  
• Je kunt beschrijven hoe veredeling en DNA-technieken worden gebruikt om de voedselproductie te vergroten.

Landbouw

• Akkerbouw
  
• Tuinbouw
  
• Veeteelt
  
• Voedingsgewassen: planten die in de akkerbouw en landbouw worden verbouwd
  
• Landbouwhuisdieren: dieren die in de veeteelt gebruikt worden
  

Akkerbouw

Monocultuur = op één grote akker één soort gewas

Voordelen:

• Grote machines (snel en makkelijk)
  
• Veel voedsel geproduceerd
  
• Prijzen zijn laag
  

Nadelen:

• Grotere kans op insecten plagen
  
• Ziektes breken sneller uit
  
• Bestrijdingsmiddelen zijn nodig

grond raakt uitgeput

Bemesting

Stalmest of kunstmest worden gebruikt voor productieverhoging bij voedingsgewassen, er worden namelijk mineralen aan de bodem toegevoegd

Bodembewerking

Bodemstructuur wordt verbeterd

Plantenwortels kunnen beter doordringen

Meer zuurstof voor reducenten

Veredeling

Er ontstaan gewassen met gunstige eigenschappen

Kunstmatige inseminatie

Sperma van mannetjes dier met gunstige eigenschappen worden ingebracht in de vagina van het vrouwtjes dier

In-vitrofertilisatie (IVF)

Bevruchte eicellen van ouderdieren met gunstige eigenschappen worden ingebracht in een baarmoeder van een draag dier

Opdrachten maken

• BS 7.1: opdrachten 1, 2, 3, 5, 6
• BS 7.2: opdrachten 1, 2, 4, 5

• Klaar? Ga verder met poster.