3. High Tea ontwerpen (eerst les klantgesprek)

1 / 10
suivant
Slide 1: Vidéo
Dienstverlening en ProductenMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

Cette leçon contient 10 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Vidéo

Doel vandaag:

1. Je kunt verschillende hapjes bedenken en het recept van opschrijven
2. Je kunt de inkoopprijs bepalen
3. Je kunt de verkoopprijs bepalen
4. Je kunt met formules werken in Excel
5. Je kunt een offerte opstellen

Slide 2 - Diapositive

High tea voorbereiden
Bedenk 5 soorten gebakjes + 2 soorten sandwich
Voor ? personen
Wat vind je klant lekker?



Bepaal je inkoopprijs 
en verkoopprijs (Excel)

Slide 3 - Diapositive

Wat is van belang bij werken met EXCEL?
A
Dat het klopt
B
Dat je geen negatieve getallen hebt
C
Dat je formules gebruikt
D
Dat je alleen cijfers gebruikt

Slide 4 - Quiz

Welke formule gebruik je in Excel om alles bij elkaar op te tellen?

Slide 5 - Question ouverte

Kun je ook vermenigvuldigen in Excel?

JA
NEE

Slide 6 - Sondage

EXCEL
Optellen: =SOM(cel begin t/m laatste cel)ENTER

Min: =cel-cel ENTER

Vermenigvuldigen: =cel*cel ENTER

Slide 7 - Diapositive

TO DO
Welke informatie heb je uit je klantgesprek gehaald?

- Bedenk 7 gerechtjes 
- Schrijf je ingrediëntenlijst in Excel
- Bepaal je inkoop en verkoopprijs
- Schrijf je offerte

Slide 8 - Diapositive

Collage
Vul je collage aan met foto's van jouw high tea
Inclusief prijzen



Eerst moet je het verkoop/informatiegesprek 
gehad hebben met de klant (acteur) 

Slide 9 - Diapositive

Succes!

Slide 10 - Diapositive