20200227 Witlof verpakking en marketing

• Groen
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 3

Thema 3: De Markt 

Vandaag

• Leerdoelen en theorie
• Opdracht: Verkoopplan Witlof maken
• Pallets afmaken en trefbal spelen

Leerdoelen

• Marketingmix kennen 6 P's
• Verkoopplan maken (1. huisstijl, 2. reclame advertentie, 3. verpakking, 4.kostprijs)
• Samenwerken, pallets demonteren en hergebruiken. 
  
• Verantwoord veilig werken. 

Wat is marketing?

Ondernemers proberen zoveel mogelijk winst te maken. Ze zullen daarvoor zo goed mogelijk in moeten spelen op de behoeften van de doelgroep.

Om zo goed mogelijk in te spelen op deze behoeften doen ze marktonderzoek en gebruiken ze marketinginstrumenten.

Marketinginstrumenten

Voor de marketing hebben ondernemers marketinginstrumenten nodig, dit noem je de marketingmix en deze bestaat uit 6 p's.

De 6 P's staan voor: 

product, prijs, plaats, personeel, presentatie en promotie.

Wat ga je doen?

Opdracht: Werk in een tweetal

1. Maak een eigen merk/logo voor jouw witlofkwekerij
2. Ontwerp een verpakking
3. Maak een reclame advertentie
4. Maak een kostprijsberekening en verkoopprijs

1. Huisstijl

Wat is je merknaam?

Waar kom je vandaan?

Wat is je verhaal?

Wat wordt jouw logo?

Logo quiz

https://create.kahoot.it/share/logo/884972e3-e0a3-4612-af9b-bd25aff8315c

2. Reclame advertentie

Hoe verkoop je je product en aan welke doelgroep?

Bijvoorbeeld:

• Folder
• receptkaartje
• poster
• commercial
• Insta-post

3. Verpakking maken

Waaraan moet verpakking voldoen?

• Houdbaarheid product?
• De eigenschappen  van het verpakkingsmateriaal?
• Welk formaat? 
• Welke informatie op de verpakking?

4.Kostprijs en verkoopsprijs

• Wat zijn de kosten van het telen?
• Hoe bepaal je de verkoopprijs?
• Geef je korting of juist niet?

Wat ga je doen?

Opdracht: Werk in een tweetal

1. Maak een eigen merk logo voor jouw witlofkwekerij
2. Ontwerp een verpakking
3. Maak een reclame advertentie
4. Maak een kostprijsberekening en verkoopprijs

Leerdoelen

Na deze les heb je geleerd hoe producenten met een marketingmix in kunnen spelen op de behoeften van hun doelgroep. Je weet wat schaarste is, en je kunt uitleggen welke middelen nodig zijn om in primaire als secundaire behoeften te kunnen voorzien.