Workshop

1 / 29

Slide 1: Diapositive

START MET WIJNBeroepsopleiding

Cette leçon contient 29 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

La durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Wijn Proeven

Raddeck 2023 - Rheinhessen

druif: Riesling

Slide 9 - Diapositive

timer

1:00

WAT BEÏNVLOEDT DE SMAAK & KWALITEIT VAN WIJN?

Slide 10 - Carte mentale

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Diapositive

Wijn Proeven

Lugny Les Beluses AOC Macon 2022

druif: Chardonnay

Domaine Les 3 Dames AOC Saint Veran 2022

druif: Chardonnay

Slide 16 - Diapositive

Verschillende stijlen wijn

Witte wijn = van witte druiven óf blauwe druiven

(meteen geperst: ontstelen – persen - vergisten)

Rode wijn = van blauwe druiven:

ontstelen – kneuzen – vergisten – afloop/persen

Rosé = van blauwe druiven, kort schilcontact

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Diapositive

Maar wat is orange wijn?

Slide 19 - Diapositive

Slide 20 - Diapositive

Wijn Proeven

Tre Monti Vigna Rocca Albana Secco DOCG 2022 - Italië

druif: Albana

Slide 21 - Diapositive

Slide 22 - Diapositive

Slide 23 - Diapositive

Slide 24 - Diapositive

Slide 25 - Diapositive

Slide 26 - Diapositive

Blind Proeven

1 x DOCa Rioja Reserva 2019 (tempranillo)

1 x blend uit Australië 2017 (grenache, tempranillo, malbec)

1 x AOC Régnié 2021 Beaujolais (gamay)

Let op: weinig of veel tannines!

Slide 27 - Diapositive

In welk glas zit de Beaujolais?

glas 1

glas 2

glas 3

Slide 28 - Quiz

Slide 29 - Diapositive

Workshop

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Carte mentale

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Diapositive

Slide 20 - Diapositive

Slide 21 - Diapositive

Slide 22 - Diapositive

Slide 23 - Diapositive

Slide 24 - Diapositive

Slide 25 - Diapositive

Slide 26 - Diapositive

Slide 27 - Diapositive

Slide 28 - Quiz

Slide 29 - Diapositive

Plus de leçons comme celle-ci

Workshop

Workshop

SDEN 2 LES 2

Keuzedeel wijnkennis 1

van druif tot wijn

Wijnkennis 1 2024 Les1

Wijnkennis 1 2024 Les1

Wijnkennis 1 2024 Les1