goederenstroom 3.3 en 3.4 niveau 3

• Economie
• MBO
• Studiejaar 1

Voorraadkosten

Paragraaf 3.3 en 3.4

Examentermen

Na de les:

• Ken je voorraadinventarisatie en de voor-/nadelen van het uitbesteden hiervan;
• kun je voorraadkosten berekenen;
• kun je verschillende soorten voorraadkosten berekenen.

Wat is inventariseren?

Waarom inventariseer je? Noem minstens twee redenen.

Voorraad inventariseren

Tellen en registreren van de voorraad.

Geeft het verschil tussen de administratieve en de technische voorraad.

Administratieve voorraad wordt bijgehouden door het scannen bij de kassa.

Nut van inventariseren

• Klopt je administratieve voorraad?
  
•  Is er derving?
  
• Worden (retour)procedures goed uitgevoerd?
  
• Klopt de hoeveelheid automatisch bestelde producten?
  

Je bent verplicht om de waarde van de voorraad aan het einde van het boekjaar vast te leggen op de balans.

Drie manieren van inventariseren

1. Integraal -> hele winkel en magazijn tellen

2. Steekproefsgewijs -> een willekeurig deel van de producten tellen

3. Cyclisch -> indelen op productgroep 

4. Continu -> regelmatige steekproeven

Inventariseren uitbesteden

Het inventariseren door andere bedrijven laten doen die hierin gespecialiseerd zijn.

• Voordeel: Je hoeft hier zelf geen personeel voor vrij te houden of voor op te leiden
• Nadeel: De kosten zijn wat hoger dan je eigen personeel.

Wanneer zou je kiezen voor continu inventariseren?

1. Als er regelmatig fouten worden gemaakt in de voorraadadministratie
2. Als je voorraadadministratie overeenkomt met de werkelijke voorraad
3. Als je in korte tijd de hele winkel wil tellen zonder personeel veel te belasten

Wanneer zou je kiezen voor steekproefsgewijs inventariseren?

1. Als er regelmatig fouten worden gemaakt in de voorraadadministratie
2. Als je voorraadadministratie overeenkomt met de werkelijke voorraad
3. Als je in korte tijd de hele winkel wil tellen zonder personeel veel te belasten

Wanneer zou je kiezen voor cyclisch inventariseren?

1. Als er regelmatig fouten worden gemaakt in de voorraadadministratie
2. Als je voorraadadministratie overeenkomt met de werkelijke voorraad
3. Als je in korte tijd de hele winkel wil tellen zonder personeel veel te belasten

Voorraadkosten

Voorraad kost geld:

• Rentekosten ->  rente die je misloopt
• Ruimtekosten -> huur, energie, onderhoud
• Risicokosten

Risicokosten

• Kwalitatief risico -> beschadiging of bederf
• Kwantitatief -> diefstal
• Waarde -> uit de mode raken

Risicokosten kun je alleen schatten. Dit doe je op basis van voorgaande jaren.

Totale voorraadkosten

De totale voorraadkosten zijn alle kosten die direct samenhangen met het hebben van voorraad.

Voorraadkosten = ruimtekosten + rentekosten + risicokosten

Ruimtekosten zijn €8.720. De rentekosten zijn €600 en de risicokosten zijn €1.400.
Bereken de totale voorraadkosten

Percentage berekenen

De voorraadkosten moeten in verhouding staan tot de waarde van de voorraad. 

Vaak tussen de 20% en 25%.

Percentage van = Deel / geheel x 100

Percentage berekenen

Rentekosten = €773. Ruimtekosten = €4.500. 

Risicokosten = €715.

De Voorraadwaarde van deze maand is €30.000

Bereken het voorraadkostenpercentage.

Voorraadkostenpercentage

Rentekosten = €773. Ruimtekosten = €4.500.

Risicokosten = €715. De Voorraadwaarde van deze maand is €30.000

Totale voorraadkosten = 773 + 4.500 + 715 = €5.988

Voorraadkosten% = 5.988 / 30.000 x 100 = 20%

De totale voorraadkosten van een bedrijf zijn €13.800 en de waarde van de voorraad is €60.000. Bereken het voorraadkostenpercentage

Voorbeeldopgave

De totale voorraadkosten van een bedrijf zijn €13.800 en de waarde van de voorraad is €60.000. Bereken het voorraadkostenpercentage.

voorraadkostenpercentage = 13.800 / 60.000 x 100 = 23%

De totale waarde van de voorraad is €57.000. De rentekosten zijn €945. De ruimtekosten zijn €10.500 en de risicokosten €3.375.
Bereken het voorraadkostenpercentage.

Voorbeeldopgave

De totale waarde van de voorraad is €57.000. De rentekosten zijn €945. De ruimtekosten zijn €10.500 en de risicokosten €3.375.

Totale voorraadkosten = 945 + 10.500 + 3.375 = €14.820

Voorraadkostenpercentage = 14.820 / 57.000 x 100 = 26%