Bakken van broodjes: Een heerlijke reis naar de wereld van het brood

Bakken van broodjes: Een heerlijke reis naar de wereld van het brood
1 / 13
suivant
Slide 1: Diapositive

Cette leçon contient 13 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

Bakken van broodjes: Een heerlijke reis naar de wereld van het brood

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Leerdoel
Aan het einde van de les kun je de basisstappen van het bakken van broodjes begrijpen en toepassen.

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat weet je al over het bakken van broodjes?

Slide 3 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Stap 1: Ingrediënten verzamelen
Verzamel de benodigde ingrediënten zoals bloem, gist, water, zout en eventuele smaakmakers.

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Stap 2: Mengen en kneden
Meng de ingrediënten in een kom en kneed het deeg tot een soepele en elastische bal.

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Stap 3: Rijzen
Laat het deeg rusten en rijzen, zodat het volume verdubbelt.

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Stap 4: Vormen en bakken
Verdeel het gerezen deeg in broodjesvorm en bak ze in de oven tot ze goudbruin zijn.

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Stap 5: Afkoelen en genieten
Laat de gebakken broodjes afkoelen en geniet van de heerlijke zelfgebakken creaties.

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Tips en variaties
Experimenteer met verschillende smaakmakers en vormen om je broodjes uniek en lekker te maken.

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Veel bakplezier!
Nu je de basisstappen kent, wens ik je veel succes en plezier bij het bakken van je eigen broodjes!

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

Slide 11 - Question ouverte

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

Slide 12 - Question ouverte

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

Slide 13 - Question ouverte

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.