H4 stoffen maken 3M

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t, mavo
• Leerjaar 3

H4 stoffen maken 3M

H4.1 leerdoelen

Stoffen veranderen

• Je kunt reacties omschrijven
• Je weet dat een verbranding zuurstof nodig heeft
• Je kan zien of het een ontledingsrectie of verbranding is
• Je kunt het reactieschema van een organische stof noteren
• Je kunt 7 reactieverschijnselen noemen

Reacties

Veranderen molecuulen

Verbranding is met zuurstof molecuulen veranderen

Bij ontleden vallen molecuulen uit elkaar

Reactie verschijnselen

• Verandering van kleur
• Verandering van geur
• Verandering van smaak
• Warmte
• Rook
• Vlammen
• Licht

H4.2 leerdoelen

Stoffen veranderen

• Je kunt het elementen noemen
• Je kent metalen en nietmetalen
• Je kent atomen en moleculen
• Je kunt uitleggen hoe een chemiche reactie verdindingen veranderd
• Je kent een moluculaiere stof opbouw

Binask Periodiek systeem

molecuulen veranderen

moleculaire stof

Een verbinding met alleen niet-metalen

nog meer soorten mengsels

• nevel (mist); vloeistof fijn verdeeld in een gas = heterogeen mengsel
• rook; vaste stof fijn verdeeld in een gas = heterogeen mengsel
• legering (alliage); metaal gemengd met een ander metaal = homgeen mengsel
  

Samenvatting

Scheiden van mengsels

H3.2 leerdoelen

• Je kunt berekeningen uitvoeren aan de concentratie van een stof
• Je kunt berekeningen uitvoeren aan de volumepercentage
• Je kunt berekeningen uitvoeren aan de massapercentage

Concentratie

• Oplossingen bestaan uit een oplosmiddel en een opgeloste stof.
• Hoe meer stof we oplossen, hoe hoger de concentratie
• Denk bijvoorbeeld aan suiker, hoe meer suiker, hoe zoeter -> hogere concentratie suiker.

Concentratie=​Volumeoplossing(L)​​Massaopgelostestof(g)​​

Volumepercentage

Massapercentage

H3.3 leerdoelen

• Je kunt bezinken,afschenken en filteren uitleggen
• Je kunt filter, residu en filtraat benoemen
• Je kunt benoemen op welke stofeigenschap filteren is gebaseerd

Bezinken en afschenken

Residu en filtraat

• De deeltjes die niet oplossen, blijven achter in het filter.
• de vloeistof dat door het filter loopt noem je het filtraat.

H3.4 leerdoelen

• Je kunt voor indampen of destileren kiezen
• Je kunt residu en destillaat benoemen
• Je kunt onderdelen van de destillatieopstelling benoemen

Indampen

• Met een brander, driepoot, 

       gaasje, en indampschaaltje.

• Het residu blijft in het 

       indampschaaltje achter.

• Doe je alleen als het oplosmiddel                                                      water is

Destilleren

• Hoe kun je twee vloeistoffen van elkaar scheiden?
• Door te destilleren.
• Waar is destilleren op gebaseerd?
• Op het verschil in kookpunt?

H3.5 leerdoelen

• Je kunt voor extraheren of absorberen kiezen
• Je kunt extraheren uitleggen
• Je kunt absorberen uitleggen

Hoe kun je een vaste stof van een vaste stof scheiden?

• Door middel van extraheren.
• Waar is extraheren op gebaseerd?
  
• Het verschil in oplosvermogen
• Noem een voorbeeld extraheren.
• Koffie/thee zetten.

adsorberen= hechten aan

let op: absorberen = opnemen, dit is iets heel anders (een spons kan water absorberen)