Brownies

Cees Lust 22-06-2022

1 / 13

Slide 1: Diapositive

LOBMBOStudiejaar 2

Cette leçon contient 13 diapositives, avec diapositives de texte et 1 vidéo.

La durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Brownies

Cees Lust 22-06-2022

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Vidéo

Planning

Lesdoelen

Voorkennis

Brownie demo

Vragen

Quiz

Proeven!!

Slide 3 - Diapositive

Lesdoelen

De leerling kan de techniek au-bain-marie uitleggen
De leerling beheerst de techniek spatelen
De leerling kan in eigen woorden vertellen hoe brownies worden gemaakt.

Slide 4 - Diapositive

Voorkennis

Wat weten jullie al over brownies??

Wie heeft er wel is brownies gemaakt??

Wanneer is een brownie gaar?

Slide 5 - Diapositive

Brownie demo

Help Cees door de stappen heen!

Slide 6 - Diapositive

Vragen

Zijn er nog vragen over de demo brownie?

Slide 7 - Diapositive

Brownie-day quiz

Open Kahoot en win de quiz!!

Slide 8 - Diapositive

Waarom moet het ei au-bain-marie verwarmt worden?

Slide 9 - Diapositive

Waarom moet de chocolade met boter warm zijn?

Slide 10 - Diapositive

Wanneer zie ik hoe mijn brownie klaar is?

Slide 11 - Diapositive

Lesdoelen

De leerling kan de techniek au-bain-marie uitleggen
De leerling beheerst de techniek spatelen
De leerling kan in eigen woorden vertellen hoe brownies worden gemaakt.

Slide 12 - Diapositive

Tijd om te proeven

Geef gerust je cijfer aan de docent!

Slide 13 - Diapositive

Brownies

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Vidéo

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Plus de leçons comme celle-ci

Week 3 Brownie

Brownies

Kookles

Kookles

#22 brownie

HRP 2 - Technieken Basis Hoofdstuk 5: Warm voorbewerken 5.1-5.7

Brownies 2e jaars

HRP 2 - Technieken Basis Hoofdstuk 5: Warm voorbewerken 5.1-5.7