V2Kader branddriehoek

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Branden Blussen

Leerdoelen

• Je leert de brandvoorwaarden kennen
• Je leert verschillende manieren van blussen kennen

Inleiding

Misschien ken je de uitdrukking wel dat je geen "olie op het vuur" moet gooien, dat iets zich "als een lopend vuurtje" verspreidt en dat dingen soms "als water en vuur" zijn. In deze les leer je met de voorwaarden voor verbranding beredeneren hoe je een brand kunt blussen. 

Laten we eerst eens kijken hoe het NIET moet....

Drie brandvoorwaarden

Om een stof te laten branden, moet aan de 3 voorwaarden zijn voldaan uit de brand-driehoek.

Om een brand te blussen, haal je dus één van deze voorwaarden weg.

NOTEER & LEER

Ontbrandingstemperatuur

• De minimale temperatuur die nodig is om een verbranding te starten, noem je de ontbrandingstemperatuur.

• De ontbrandingstemperatuur is een stofeigenschap, dus voor elke stof verschillend.

Frituurpan blussen met water?!

• In het filmpje werd water op brandend frituurvet gegooid. 
• Door de hoge temperatuur van brandend vet, wordt water direct omgezet in waterdamp.
• Waterdamp (gas) heeft een veel groter volume; dit moet ergens heen.
• Het gas 'perst' het brandende vet de pan uit: zuurstof en vetdruppeltjes kunnen nu beter mengen >> vlammenzee

Algemene blusmogelijkheden

Zuurstof wegnemen:                                           Temperatuur verlagen:

• Blusdeken                                                                 Water
• Poeder of schuim
• Koolstofdioxide 
• Water

                                             Brandstof wegnemen:

bijv. gaskraan dichtdraaien of brandgangen in een bos kappen

Welke brandvoorwaarde wordt weggenomen bij blussen met een blusdeken?

1. Zuurstof
2. Ontbrandingstem-peratuur
3. Brandbare stof

Welke brandvoorwaarde(n) wordt/worden weggenomen bij blussen met een water?

1. Zuurstof
2. Ontbrandingstem-peratuur
3. Brandbare stof
4. Zuurstof en ontbrandingstemp.

Wat is het meest geschikte blusmiddel voor een brandende stoppenkast (meterkast)?

1. Water
2. Poederblusser
3. Koolstofdioxide blusser
4. Branddeken

Waarom lukt het niet om de
brandende benzine te
blussen met water?

Cette vidéo n'est plus disponible

Heb je nog vragen over deze les? Stel ze hier: