Duurzaam koken met Pierre Wind

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vmbo k, t
• Leerjaar 2

Wat gaan we doen?

LessonUp

Duurzaam koken met Pierre Wind

Wat heb je nodig?

laptop, log in op LessonUp

Hoe vaak kook jij?

Nooit

1-2 x per week

Vaker

Pierre noemt Koken...

1. in de keuken
2. uit de kliko
3. zonder groente
4. uit de vuilnisbak

Wat kun je volgens Pierre maken van uienschillen?

1. chips
2. vleesvervanger
3. pasta
4. niets

Pierre noemt zijn kookmethode

1. koken met afval
2. koken tot je erbij neervalt
3. koken zonder water
4. koken tot het kookpunt

Hoe werkt Koken tot het kookpunt?

Waarvan maakt Pierre schnitzel?

1. Bloemkool
2. Broccoli
3. Knolselderij
4. Prei

Een paar keer in de week geen vlees eten heet:

1. vegetariër
2. veganist
3. pescotariër
4. flexitariër

Welke 3 voordelen heeft minder vlees eten?

Wat gebruikt Pierre voor zijn toetje?

1. koffieprut
2. gebruikte theezakjes
3. uienschillen
4. vlees

Wat is duurzamer?

1. voorverpakt
2. vers

Hoe noemt Pierre de verpakking van de wortels?

1. handschoen
2. condoom
3. eetbaar
4. zakje

Welk vlees is het minst duurzaam?

1. schaap
2. kip
3. rund
4. varken

Welk vlees is het meest duurzaam?

1. schaap
2. kip
3. rund
4. varken

Wat voor vis zoekt Pierre?

1. bijvangst
2. Hollandse vis
3. mosselen
4. inktvis

Voedinscentrum.nl    Voedselafdruk

www.voedingscentrum.nl/nl/duurzaam-eten/voedselafdruk.aspx

www.voedingscentrum.nl