Voeding

• Koken
• MBO
• Studiejaar 1

Gezonde voeding

Voeding en vertering

Gezonde voeding is?

Wat is ongezonde voeding?

schijf van 5

1. groente en fruit

2. olie en vet

3. vlees,ei, vis, zuivel,noten,peulvruchten

4. brood, graanproducten, aardappelen

5. dranken

Je gaat een quiz maken over gezond leven. Wat denk jij?

1. Ik weet heel veel over gezond leven
2. Ik weet een beetje over gezond leven
3. Ik weet heel weinig over gezond leven
4. Ik weet echt niks over gezond leven

Wat is een voorbeeld van gezonde voeding?

1. Kaas
2. Rijstwafel
3. Ontbijtkoek
4. Kwark

Wat is de basis van een gezonde voeding ?

1. Veel koolhydraten
2. Variatie
3. Geen vlees eten
4. Veel groente eten

welke zijn allemaal gezonde voeding

1. water, fruit, groente, frisdrank en pizza
2. water, ei, melk, brood, fruit, groente en groente pizza
3. water, peer, mayo, appel, banaan en perzik
4. aardappels, broccoli, kipfilet, water, ei en kalkoen

Wat zijn voedingsmiddelen?

1. Gezonde dingen om te eten
2. Middelen om voeding te maken
3. Alles wat we eten
4. Alles wat we eten en drinken

Wat doet het Voedingscentrum? (meerdere antwoorden mogelijk)

1. Opstellen van nieuwe voedingsvoorlichting
2. Geven van advies aan de regering
3. Onderzoek doen
4. Gezonde en duurzame voeding bevorderen

Juiste voeding is belangrijk voor je huid

1. Juist
2. Onjuist

Wat zijn functies van voeding?

1. Geestelijk
2. Religieus
3. Lichamelijk
4. Sociaal

Voeding heeft invloed op de gezondheid. Wat is de schijf van 5?

1. Schiet schijf
2. Een spel
3. Schijf met welvaartsziektes
4. Voedingsadvies

Wat is gezond eten?

1. gevarieerd, volgens de schijf van 5
2. Veel fruit eten en patat
3. Geprepareerd volgens de schijf van 8
4. gevarieerd, met een hoge vetinname

TGT
Te gebruiken to is bij........

1. Kort houdbare producten
2. Lang houdbare producten

THT
Te gebruiken to is bij........

1. Kort houdbare producten
2. Lang houdbare producten

Vetten

Slechte vetten (verzadigd)

• Roomboter
• Vet vlees
• Chocolade, koek, gebak, snacks
• Volle melkproducten, kaas

 

Goede vetten (onverzadigd)

• Vloeibare bakproducten
• Vette vis
• Oliën
• Noten

0

Bewegen is gezond!

Beweging heeft een positief effect op de gezondheid, zowel op lange als korte termijn. Door te bewegen worden spieren en bloedsomloop gestimuleerd. Je lichaam krijgt meer zuurstof binnen waardoor je je beter zult voelen. Het zorgt ervoor dat de bloedvaten en hart in conditie blijven. Door regelmatig te bewegen word je fitter en krijg je meer energie.

Wat heb je onthouden van deze les?